चुना आणि तुळसांचा मिलाफ खरोखरच तिलिप्पियाला स्वाद देते या डिशला ग्रील्ड भाज्याबरोबर खाल्ल्या जाऊ शकतात किंवा कापले जाऊ शकते आणि भातासाठी किंवा टेकोमध्ये किंवा भात वर
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 टिलिपिया फाईललेट (सुमारे 1 पाउंड)
- 1/4 कप / 60 मि.ली.
- ऑलिव तेल
- 2 चमचे / 30 एमएल लिंबाचा रस
- 2 नीचांमधे उत्साही
- 1 चमचे / 15 मि.ली. ताज्या तुळस, minced
- 2 चमचे / 10 एमएल बोरबॉन
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ
ते कसे तयार करायचे
1. एक लहान वाडगा मध्ये ऑलिव्ह तेल, लिंबाचा रस, चुना zest, ताजे तुळस, बर्गन, मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा. एक प्लास्टिकच्या प्लास्टिक पिशव्यामध्ये टिलिपिया पिकाचे ठिकाण ठेवा आणि शीर्षावर मिरडा घालणे. सर्व पृष्ठे मरीनड बरोबर चांगली ठेवतात याची खात्री करा. 30 मिनिटांसाठी सील बॅग आणि रेफ्रिजरेटर
2. मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी
3. पिशव्यातून मासा काढून घ्या आणि सॉसपॅण्डीत मरीन घाला. एक उकळणे marinade आणा, लगेच उष्णता कमी आणि 5 मिनीटे कमी वर उकळण्याची द्या.
उष्णता काढा, झाकण ठेवा आणि गरम ठेवा.
4. गॅस टिलिपिया फेटलेट्स एका बाजूला सुमारे 3-5 मिनिटे उच्च गॅसवर ठेवावी. जेव्हा मासे 145 डिग्री फॅ. अंतराच्या तापमानात पोहोचतात आणि अपारदर्शक रंगात दिसतो, तेव्हा ग्रीलमधून काढून टाका आणि शिंपल्यातील काही चमच्याने मिरडडबरोबर सर्व्ह करावे.
5. टाकोसाठी मासे वापरत असल्यास शेवटच्या चरणावर जा आणि शिजवलेले अलंकार शिंपी म्हणून टिलिपिया ब्रश करा. उष्मा काढल्यानंतर एकदा तुकडे व्यवस्थित तुकडे करून घ्यावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 251 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 64 मिलीग्राम |
| सोडियम | 839 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 24 ग्रॅम |