या साध्या मेषिणी नारिंगी व्दिनेजीरेट रेसिपी विशेषत: स्पर्शयुक्त आहे कारण ती नारंगी संत्रा रसाने तयार केली आहे, जी पालकाने बनविलेले सॅलड बरोबर फार चांगले आहे. आपण आपल्या हिरव्या भाज्यांस कोळंबी अशी इच्छा असल्यास ड्रेसिंगची खोली तपमानात किंवा उबदार केली जाऊ शकते.
आपले स्वतःचे सॅलड ड्रेसिंग करणे शिकणे हे एक उत्तम कौशल्य आहे कारण व्यावसायिक ड्रेसिंग मध्ये जास्त प्रमाणात सोडियम, चरबी किंवा साखर असते. स्क्रॅचमधून आपली कृती तयार करून, आपण त्यात काय गेले ते नियंत्रित करू शकता.
मँंडिन संत्रे व्हिटॅमिन सीची भरलेली असतात म्हणून या बाहुलेदार लाकडापासून तयार केलेले पदार्थ आरोग्य लाभ अनेक आहे, एक अँटिऑक्सिडेंट रोगप्रतिकार प्रणाली चालना आणि कर्करोग बंद वॉरंट म्हणाले. या फळांमध्ये व्हिटॅमिन ए आणि मध्यम प्रमाणात कॅल्शियम, व्हिटॅमिन बी -6 आणि मॅग्नेशियमचाही समावेश आहे.
जर पालकांच्या सॅलडबरोबर हे ड्रेसिंग जोडले तर ते अधिकच फायदेशीर ठरते कारण मँंडरीन संत्र्यांमध्ये आढळणारे समान जीवनसत्वे आणि खनिजे हे पालेभाज्यामध्ये आढळतात. याव्यतिरिक्त, पालक लोह एक उत्तम वनस्पती आधारित स्त्रोत आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप सायडर सिरका
- 3/4 कप नारंगी रस (6 ते 8 मँडरीन संत्रा)
- 2 tablespoons लाल-वाइन व्हिनेगर (किंवा चांगल्या दर्जाचे
- balsamic व्हिनेगर )
- 2 चमचे तपकिरी साखर
- 1
- खारट (minced)
- 1/4 चमचे
- कोषेर मीठ (किंवा चवीनुसार)
- 1 ते 1 1/2 कप अतिरिक्त-कुमारी
- ऑलिव तेल
ते कसे तयार करायचे
- एक ब्लेंडर मध्ये सफरचंदाचा रस व्हिनेगर, मंडारीन संत्रा रस, लाल-वाइन व्हिनेगर (किंवा balsamic व्हिनेगर), तपकिरी साखर, shallots, आणि कोशर मीठ ठेवा. साहित्य एकत्र करण्यासाठी पल्स.
- ब्लेंडर चालू असताना, ब्लेंडरच्या शीर्ष उघड्यामधून हळूहळू ऑलिव्ह ऑइल स्थिर द्रव्यात लावा.
- एक झाकण सह एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) cruet किंवा किलकिले हस्तांतरित.
- एक आठवडा पर्यंत कोणत्याही उरलेले अंडयातील बलक घालावे. यानंतर, या सॅलड ड्रेसिंगचा कोणताही न वापरलेला भाग बाहेर फेकून द्या.
टीप: या हुंगायची बाटली खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह करता येते किंवा सॅलड हिरव्या भाज्यांवर उबदार ठेवली जाऊ शकते. त्याला मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करणे टाळा, कारण असे केल्याने, हे सर्व फायदे आरोग्यदायी मलमपट्टी ठोकरण्याचा धोका आहे.
सूचित संबंधित पाककृती
आपल्या अंबाडीसारख्या वनस्पतीची वाळवलेली पाने व फुले व कोरडे व टणक लाकूड आपण अधिक नारिंगी- किंवा लिंबूवर्गीय-आधारित dressings बनविण्यात स्वारस्य असल्यास त्या या ड्रेसिंग समान पोषक अनेक असतात की एक सॅलड ड्रेसिंग म्हणून तसेच काम म्हणून, या लिंबूवर्गीय- balsamic हुंगायचा तेल पॅक रेसिपी संत्रा रस आणि तांबूस पिवळट रंगाचा साठी योग्य आहे किंवा हे मध-चुना ड्रेसिंग रेसिपी ज्यात seared sea scallops बरोबर पेअर करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 109 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 25 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |