01 ते 04
का स्वत: च्या ग्रेव्ही करा
रिच होम मेड ग्रेव्ही मॅरोन कारुसो - गेटी इमेज रविवारी दुपारचे किंवा भाजलेले मांस, मग ते चिकन, गोमांस, डुकराचे मांस रसा म्हणजे स्वाद आणि आर्द्रता जोडणारे सुंदर भाग. जाड, श्रीमंत ग्रेव्ही अप जखम करणार नसल्यास आपण आपल्या सर्व मॅश बटाटा आणखी काय वापरू?
ब्रिटीश व आयरिश खाद्यपदार्थांमध्ये ग्रेव्ही सामान्यतः गडद आणि श्रीमंत आहे, परंतु कुक्कुटपालन केल्याने ते दाट होईल. ज्यूच्या विपरीत, जे कमी आहे, ग्रेव्ही जवळजवळ नेहमीच जाड होईल.
एक ग्रेव्ही कृती खूप सोपी आहे. आपण जे खात आहात ते आपण स्वत: चे बनविलेले आहात हे माहित आहे कारण ते मांस भाजून आणि आपल्या स्टॉकमधील रस आहे. अनेक (सर्वच नव्हे) तयार केलेल्या ग्रेव्ही मीठमध्ये जास्त आहेत.
खरोखर तयार केले खरेदी करण्यासाठी कोणतेही कारण नाही.
02 ते 04
साधा भाजून मांस ग्रेव्ही कृती
फोटो एलेन लेम आपल्या पिक घ्या, ते भाजलेले बीफ असो, डुकराचे मांस, कोकरू, खेळ, पोल्ट्री तंत्र अधिक किंवा कमी सारखे आहे. आपल्याला फक्त आपल्या भाज्यांमधील रस, स्टॉक आणि थोडे लाल वाइन किंवा पोर्टची आवश्यकता आहे. सोपे.
पॅन रसमध्ये बनवलेले एक मसालेदार ग्रेव्ही हे रविवारच्या रोस्टसाठी सर्वोत्कृष्ट साथीदार आहे. एकदा मांस शिजले की ते बनवणे द्रुत आणि सोपे आहे. ही कृती कोणत्याही भाजून मांस जसे की कोकरू, गोमांस किंवा डुकरासाठी वापरली जाऊ शकते. तुम्हाला पृष्ठ 4 वर टर्की आणि चिकन ग्रेव्हीज आढळतील. तंत्र समान आहे.
04 पैकी 04
सुलभ रिच कांदा ग्रेव्ही कृती
इलेन लेम बेंगर्स आणि मॅशला जाड, श्रीमंत कांदा शिजविण्यापासून दूर ठेवण्याबद्दल विचार करू नका. कांदा आणि समृद्ध साठा दरम्यान सुप्रसिद्ध लग्न, जे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मॅश बटाटे आणि चरबी रसाळ sausages एक मॉंड प्रती poured तेव्हा फक्त अन्न स्वर्ग आहे
पारंपारिक कांदा भाज्यासाठी एक सुंदर पर्याय म्हणजे आपल्या सॉसेसचा मजबूत चव असल्यास हा थोडा जास्त कापणे देतो. अधिक सरळ आणि चव साठी संपूर्ण धान्य मोहरी वापरा. आपण आपल्या ग्रेव्हीवर चांगला किक आणू इच्छित असल्यास इंग्रजी किंवा फ्रेंच वापरा.
04 ते 04
पोल्ट्री ग्रेव्ही रेसेपी
रिच होम मेड ग्रेव्ही मॅरोन कारुसो - गेटी इमेज आपण आपल्या टर्कीचा भुसावा केला आहे, बाकी ते बाकी आहे आणि आता टर्कीच्या रसाला तयार करण्याची वेळ आहे आपल्या भाजलेल्या पक्षी बरोबर सर्व्ह करण्यासाठी तुर्की ही सर्वोत्तम ग्रेव्ही आहे कारण ती पक्ष्यांच्या जूसांपासून तसेच इतर काही साध्या घटकांपासून तयार केली जाते.
जर आपल्या फ्रीजरमध्ये कुक्कुटपात्र साठा नसेल तर घाबरून जाऊ नका; आपण तयार केलेले स्टॉक किंवा चांगल्या दर्जाचे स्टॉक क्यूब वापरू शकताएक सुंदर भाजलेले कोंबडी किंवा टर्की एका गरम भाज्यामध्ये घालून - स्वादिष्ट.