वैयक्तिक कप मध्ये या ब्रेड सांजा बनवण्यासाठी बद्दल महान गोष्ट आपण त्यांना सानुकूलित करू शकता आहे दालचिनी किंवा जायफळ सह ब्रेड पुडिंग कप शिंपडा, किंवा कस्टर्ड मिश्रण मध्ये मसाले नीट ढवळून घ्यावे.
बदलण्यासाठी, पुडिंग मिक्स जोडण्यापूर्वी कस्टर्ड कपच्या तळाशी एक जाडसर चमचा चमचे.
हे एक स्वादिष्ट ब्रेड पुडिंग आहे, समाविष्ट केलेल्या butterscotch सॉस किंवा आपल्या आवडत्या मिष्टान्न सॉससह चालते.
तसेच पहा
राईसिन सह जुन्या-फॅशन केलेले मसालेदार ब्रेड पुडिंग
सोपा पिच ब्रेड सांडू
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप अर्धा आणि अर्धा (किंवा प्रकाश क्रीम)
- 1/2 कप ब्राउन शुगर (प्रकाश)
- 2 tablespoons बटर
- 3 मोठ्या अंडी
- 1 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 3 कप फ्रेंच ब्रेड (फेटलेले ताजे, केवळ पांढरे, क्रस्ट नाही)
- 1 तुकडा दालचिनी (किंवा जायफळ, प्रति कस्टर्ड)
- पर्यायी: मनुका
- बुटरसॉच सॉससाठी:
- 6 tablespoons बटर (खारट)
- 1 1/2 कप ब्राउन शुगर (पॅक केलेला, प्रकाश किंवा गडद)
- 1/3 कप प्लस 1/2 कप क्रीम (भारी, वाटप केलेले वापर)
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हनच्या मध्यभागी रॅक ठेवा.
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे.
- लोणी चार ते सहा ramekins. मोठ्या बेकिंग डिश मध्ये ramekins सेट; बाजूला ठेव.
- एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, अर्धा आणि अर्धा, तपकिरी खोबरेल 1/2 कप, आणि लोणी 2 tablespoons एकत्र; एक उकळणे आणणे नंतर उष्णता कमी आणि एक मिनिट उकळण्याची, साखर विसर्जित होईपर्यंत
- दरम्यान, एक वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे अंडी आणि व्हिनिला अर्क 1 चमचे चांगले मिसळून होईपर्यंत अंडी मध्ये गरम मिश्रण च्या 1/2 ते 2/3 कप झटकून टाकणे; अंडी मिश्रण परत सॉसपॅशनमध्ये घालून चांगले मिश्रित होईपर्यंत ढवळणे.
- ब्रेडचे तुकडे घालून काही मिनिटं भिजवून ठेवा. इच्छित असल्यास मिश्रण मध्ये काही मनुका नीट ढवळून घ्या किंवा काही कप काही मनुका घालावे.
- तयार ramekins मध्ये ब्रेड सांजा मिश्रण घालावे
- प्रत्येक कस्टर्डला दालचिनी किंवा जायफळ लावून त्यात हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- बेकिंग पॅनमध्ये ओव्हनमध्ये बेकिंग डिश ठेवा आणि सुमारे 1/4 ते 1/2 इंची गरम पाणी घाला.
- 35 मिनीटे बेक करावे किंवा मध्यभागी एक चाकू खाली येईपर्यंत स्वच्छ राहते.
- हळुवारपणे एक चाकू सह धार उघडा नंतर प्लेट्स वर unmold उबदार ब्रेड सांजा.
- Butterscotch सॉस (खाली), एक वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सॉस, किंवा आपल्या स्वत: च्या आवडत्या सह रिमझिम, इच्छित असल्यास
बटरस्कॉच सॉस
- एक जड सॉसपॅनमध्ये, बटर, 1 1/2 कप ब्राऊन शुगर, आणि 1/3 कप भारी क्रीम एकत्र करा. मिश्रण थंड होईपर्यंत कढईत मंद आचेवर शिजवा.
- उष्णता मध्यम कमी करण्यासाठी वाढवा. कूक, ढवळत होईपर्यंत मिश्रण उकळण्यास सुरवात होते. 3 मिनिटे ढवळत असावा.
- उष्णतेपासून लांब दांडा काढून टाका. उरलेले 1/2 वाटी क्रीम लावा सॉस मिश्रणात हलवा. सॉस दुसर्या वाडगा किंवा कपमध्ये घाला आणि व्हॅनिला अर्कमध्ये हलवा.
- ते थंड होताना सॉस ओघ होईल.
तज्ञ टिप्स्
- आवश्यक असल्यास, पुडिंग मिश्रण जोडण्यापूर्वी कस्टर्ड कपच्या तळाशी जॅमचा एक चमचा ठेवा आणि आपल्याला फळाची टोपली लागेल.
- रॅंडस्कन्समध्ये चिरलेला निचरा असलेल्या पीच, पेरी किंवा ब्ल्यूबेरी जोडा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 7 9 5 |
| एकूण चरबी | 48 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 281 मिग्रॅ |
| सोडियम | 167 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 83 ग्राम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |