ग्लूटेन मुक्त कद्दू पॅनकेक्स या कृती सह, आपण मार्ग अनेक मध्ये एक प्रकाश, मसालेयुक्त crepe करू शकता - साधा, चिरलेला सफरचंद तयार, किंवा चिरलेला pecans मिसळून. आपण आपल्या पॅनकेक्स दोन्ही ग्लूटेन- आणि डेअरी मुक्त, पर्यायी नारळ दूध किंवा वास्तविक दूध साठी आपल्या आवडत्या नॉन डेयरी बदलण्याची शक्यता असल्यास. आपण आल्हाददायक आणि भरत असलेल्या अशा दोन्ही गोष्टींची वेदना करत असाल तर ही डिश नंतर दिवसातच एक न्याहारी जेवण किंवा नाश्ता बनवते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप नारळाचे दूध (कॅन केलेला प्रकाश किंवा खरी दुधा)
- 1 कप भोपळा प्युरी (कॅन केलेला, पूर्व-सीझनयुक्त / गोडयुक्त भोपळा पाय भरणे)
- 3 अंडी
- 2 टेस्पून. ऑलिव्ह ऑईल (प्रकाश, किंवा कॅनोला तेल)
- 2 टेस्पून. सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 2 कप आट (ग्लूटेन-फ्री ऑल-फॉर्श, अधिभार शक्यतो एक्सटान किंवा ग्वार गमशिवाय)
- 4 टेस्पून. ब्राऊन शुगर
- 1/2 टी स्प मीठ
- 2 टी स्प बेकिंग पावडर (ग्लूटेन-फ्री)
- 1 टी स्प बेकिंग सोडा
- 1 1/2 टीस्पून दालचिनी
- 1 टी स्प सर्व मसाज
- 1/4
- टी
- एसपी.
- ग्वार गम (किंवा
- xanthan डिंक , आपण जिथान किंवा ग्वार गम असलेल्या GF ऑल मिक्स मिश्रणात वापरत असाल तर ते रद्द करा)
- पाककला पॅनकेक्ससाठी अतिरिक्त तेल
ते कसे तयार करायचे
- दूध, भोपळा, अंडी, तेल, व्हिनेगर आणि व्हॅनिला एकत्र करून मध्यम मिक्सिंग वाड्यात एकत्र करा.
- वेगळ्या मध्यम मिक्सिंग वाडगामध्ये, ग्लूटेनमुक्त मैदा, साखर, बेकिंग पावडर , बेकिंग सोडा, मसाले, मीठ आणि एक्सटन किंवा ग्वार गम एकत्र करा. झटकून पूर्णपणे एकत्रित होईपर्यंत.
- ओले साहित्य करण्यासाठी कोरडी साहित्य जोडा आणि एकत्र होईपर्यंत फक्त नीट ढवळून घ्यावे.
- 1/2 टीस्पून शिजवताना तेल गरम शिजवून घ्यावे आणि मध्यम आचेवर गरम करावे.
- 1/4 कप पॅनकेक पिठात आधीच्या कढीपट्ट्यामध्ये घाला आणि चमच्याने एक मंडळात सरळ करा. सोनेरी होईपर्यंत पॅनकेकची प्रत्येक बाजू शिजू द्यावी, दर सुमारे दोन ते तीन मिनिटे.
- प्रत्येक पॅनकेकसाठी दांडी घालत शिजवून घ्यावा. आधी ते शिजवलेल्या तेलामध्ये 1/4 ते 1/2 चमचे तेल घाला. उबदार सर्व्ह करावे.
विविधता
या भोपळा पॅनकेक रेसिपीमध्ये फक्त एक घटक घाला आणि आपल्याकडे काही स्वादिष्ट नवीन फ्लेवर्स आहेत. स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त सफरचंद भोपळा पॅनकेक्ससाठी आपल्या भोपळा पॅनकेक्सच्या एका बाजूवर बारीक diced सफरचंद (फळाची साल ठेवा!) सुमारे 1 चमचे ठेवणे प्रयत्न करा! किंवा आपण एक गोड प्रेमी असल्यास, सुमारे 1 चमचे स्वादिष्ट ग्लूटेन मुक्त पेकॉन भोपळा पॅनकेक्स साठी चिरलेला पेकानचा जोडण्याचा प्रयत्न करा. हे भोपळा पॅनकेक मिक्स तयार करणे तितकेच सोपे आहे, ते आपल्या दांडी असलेली कातडीवर ओतणे आणि पसंतीचे आपले घटक जोडून मग नेहमीप्रमाणे शिजवावे!
ग्लूटेन-फ्री पाककृती रिमाइंडर
आपले कार्यस्थळ, भांडी, तात्पुरते आणि साधने विनामूल्य ग्लूटेन नसल्याची खात्री करा. नेहमी उत्पादन लेबले वाचा. उत्पादक नमुना न देता उत्पादन तयार करू शकतात. शंका असल्यास उत्पादनामध्ये उत्पादनास खरेदी न करता किंवा उत्पादकाचा वापर करून सत्यापन न करता त्या उत्पादनामध्ये ग्लूटेन नाही.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 207 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 52 मिग्रॅ |
| सोडियम | 544 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |