संपूर्ण लसूण बल्ब भाजून घेणे ही एक सोपी व स्वादिष्ट पद्धत आहे आणि गोड, मऊ लवंगा असंख्य प्रकारे वापरली जाऊ शकतात. भुंगालेले लसूण पाकळ्या मुख्य अभ्यासांकरता भरपूर सुशोभित आहेत, जसे की भाजलेले चिकन, आणि मॅश केल्या जाऊ शकतात आणि ड्रेसिंग आणि सॉसेसमध्ये जोडले जाऊ शकतात.
या caramelized लवंगाचा आनंद घेण्यासाठी क्लासिक मार्ग फक्त खवळलेला भाकरी वर पसरली आहे, मिठ थोडे शिंपडा सह, आणि आहे म्हणून खाणे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 पूर्ण
- लसूण बल्ब (शक्य तितक्या आकाराच्या जवळ)
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- चवीनुसार मीठ
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 एफ ओव्हन
- त्याच्या बाजूला लसूण संपूर्ण बल्ब वळा, आणि एक धारदार चाकू सह, बल्ब सुरवातीला 1 / 3rd कट. शीर्ष (निदर्शनास अंत) कापून, आणि तळाशी (फ्लॅट, रूट शेवटी) कट खात्री करा
- प्रत्येक संपूर्ण लसूणला फॉइलच्या एका तुकड्यावर ठेवावे, कट-बाजूने सुमारे 8-इंच चौरस ठेवा. कट-जाळीवरील ऑलिव्ह ऑइलची एक चमचे ताकद घालून मीठ लावून शिंपडा. Foil काढा आणि लसूण ते सील करा (लिपटे केल्यावर बल्ब चॉकलेट चुंबनासारखे दिसतील).
- लसूण मऊ आणि सोनेरी-तपकिरी होईपर्यंत आकारानुसार, 45-60 मिनिटे बेकिंग डिश आणि भाजून ठेवा. Foil काढा आणि सर्व्ह करा. झाकून टाकल्यावर लवंग लवंगा कागदाच्या त्वचेमधून बाहेर पडेल.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 103 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 16 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |