मधमातीच्या मोहरीच्या सॉसच्या किंचित टेंगीचा स्वाद समुद्राच्या बासच्या पट्ट्यांचे लोणीयुक्त चव सादर करतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड / 680 ग्रॅम
- समुद्र बास fillets, बद्दल 1 - 1 1/2 इंच जाड
- 1/4 कप / 60 एमएल व्हाईट कॉर्निंग वाइन
- 2 चमचे / 30 एमएल
- डिझन मोहरी
- 2 चमचे / 30 एमएल अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 2 चमचे / 30 एमएल मध
- 1/2 लिंबाचा रस
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. वूस्टरशायर सॉस
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. समुद्र मिठा
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या मिक्सिंग वाडयात, माश्यांव्यतिरिक्त सर्व घटक एकत्र करा. समुद्राचा खांदा जोडा, ज्यामुळे कोतदार फार चांगले झाले.
- उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी
- नारळातून मासे काढून टाका.
- लोखंडी जाळीवर मासे ठेवा. माशांच्या वरून अंडी घातली आणि 5-7 मिनिटे शिजवा.
- मासे ओढून घ्या आणि अंडी घातली आणि 5-7 मिनिटे शिजवा.
- पूर्ण झाल्यावर उष्णता काढा आणि सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 276 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 70 मिग्रॅ |
| सोडियम | 502 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 32 ग्रॅम |