आणि अतिपरिचित कूकुप स्पर्धा टाळायची तयारी करा
शेवटच्या वेळी मी एक छातीवर धापा टाकत तयार केली, मी शनिवारी 5 वाजता त्याची सेवा करण्याची योजना आखली. हे 14 पाउंड वजनाचे एक छान आकाराचे होते. शुक्रवारी रात्री, मी रेफ्रिजरेटरमधून तो खोलीच्या तापमानात आणण्यासाठी तो घेतला आणि धूम्रपान करणाऱ्याला सुरुवात केली. मांस सुमारे 9 वाजता गेले आणि मी दोन तास आग आणि तपमान पाहिला, मग बेडवर गेला.
3 वाजता माझे अलार्म बंद झाले. मी धुम्रपान करणारा अग्नि आणि तपमान तपासला.
छातीच्या मॉस्पॅपचे झाकण केले आणि आग अधिक लाकूड जोडले मग मी परत बेडवर गेलो. सकाळी 8 वाजता मी उठलो आणि प्रक्रियेची पुनरावृत्ती केली. दुपारी दोनच्या सुमारास काच निविदा होती आणि धुम्रपान करणाऱ्या चवची भरलेली होती. त्या संध्याकाळी अतिपरिचित कूकआउट हा निर्विवाद विजयी ठरला होता.
जर हे खूपच ध्वनी दिसते, तर कदाचित आपण धूम्रपान न करू इच्छित असाल ज्यात आग लागण्यासाठी मध्यरात्री उठणे आवश्यक आहे. आपण रात्रीचे झोपायला परवानगी देऊन योग्य तापमान धारण करणारे सभ्य विद्युत आणि गॅस धूर व्यक्ती खरेदी करू शकता. पण जर चवदारतेच्या नावावर 3 वाजता उठलेला कॉल आपणास पूर्णपणे वाजवी वाटते, तर एक कोळसा धुम्रपान करणारा चांगला पर्याय निवडतो.
कोळसा धुम्रपान करणारा उत्कृष्ट चव देतो
इलेक्ट्रिक आणि गॅसच्या सेवनामुळे सेट-टू-आणि-व्ह्यूस-हे सोय उपलब्ध असते, परंतु ते कोळशाच्या खोल धुराचे स्वाद तयार करत नाहीत. आपण कोळशाच्या धुम्रपान करणाऱ्या अनेक प्रकारातून निवडू शकता ऑफसेट मॉडेल आग पासून धुराचा एक अन्न चेंबर मध्ये फन्नी आणि स्पर्धात्मक pitmasters एक सामान्य निवड आहेत.
बुलेटच्या धुम्रपान करणाऱ्यांना कोळशाच्या पाण्याने धुम्रपान करणार्यांनाही म्हणतात आणि अंडे यासारख्या प्रकारचे धूम्रपान करणारे / ग्रील संयोजन आवृत्त्या त्यांच्या कॉम्पॅक्ट आकार आणि स्थिर उष्णता-टिकवून ठेवण्याच्या क्षमतेमुळे घरामागील अंगणात आणि नवकल्पनांसाठी भरपूर अर्थ देतात. बॅरेल धूम्रॉस्कर्सना एकतर पूर्णपणे जमले किंवा किटमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते, किंवा कोणत्याही हार्डवेअर स्टोअरवर सहजपणे सापडणार्या साहित्यांसह
मूल्य-प्रति-कामगिरी प्रमाण मोजा
आपण किंमत विचार करावा. बहुतेक शैक्षणिक अर्थसंकल्प आणि अधिक प्रगत मॉडेलमध्ये येतात परंतु कमी खर्चाचे बुलेट धूम्रपान करणारे कमी खर्चिक ऑफसेट स्मोकिंगर्सच्या तुलनेत चांगले बार्बेक्युचे उत्पादन करतात, त्यामुळे त्यांना नवप्रदर्शनासाठी अधिक व्यावहारिक पर्याय बनवतात. जर तुम्ही खूप धूम्रपान केले नाही, तर कदाचित आपल्या पहिल्या धूम्रपान करणाऱ्यासाठी शेकडो किंवा काही हजार डॉलर्स खर्च करणे कदाचित शक्य होणार नाही. अखेरीस, आपण मूळ कॅटल ग्रिलवर धुके असलेल्या पसंतीचा एक आदरणीय रॅक तयार करू शकता. परंतु आपण आपल्या ग्रीटिंग गेमसाठी तयार असाल, तर एक समर्पित धूम्रपान न घेता आपले अन्न पुढील स्तरावर घेऊन जाऊ शकते. आपण खरेदी करता तेव्हा, आपल्या सोयीची इच्छा, आकार आणि किंमत लक्षात ठेवा, आणि आपण आपल्यासाठी सर्वोत्तम प्रकारचे धूम्रपान करणार्यास शोधू शकाल.
एकदा आपण आपले धूम्रपान करणारे घर मिळविल्यावर, त्यावर खेळू शकता. ते कसे कार्य करते ते जाणून घ्या आणि आपल्यासाठी सर्वोत्कृष्ट प्रक्रिया शोधण्यासाठी प्रयोग करा धूम्रपान जरी विज्ञान वापरत असला तरी, खरोखर एक कला आहे, आणि प्रत्येक छान बारबेक्यू कुक काही वेगळ्या गोष्टी करते. जर आपल्याला असे आढळले की तुमच्याकडे खर्या प्रेमाची आणि धूम्रपानासाठी कौशल्य आहे, तर आपण नेहमीच मोठ्या आणि चांगल्या मॉडेलवर श्रेणीसुधारित करू शकता.