जर तुम्हाला भुकेले मुले आहेत जे कोंबड्याच्या नैगेट्स किंवा स्नॅनिझेल वर आनंदाने राहात असतील, तर हे कोषेर बेक केलेले ओव्हन भेंडे चिकनचे स्तन तुमच्या नवीन कृतीसाठी असेल. ते फ्रोझन तळलेले चिकन, हॉट डॉग किंवा प्रक्रिया केलेले सॅन्डविच मांस एक किफायतशीर, निरोगी आणि चवदार पर्यायी आहेत. मोठ्या बॅचमध्ये तयार करा आणि त्यांना बेक करा, म्हणजे आपल्याला फ्रीजमध्ये छिद्र पडेल जेणेकरुन जलद भोजन घेता येईल.
काही लहान मुलांना अनुकूल वेली पक्षांची गरज आहे जसे ते कोंबडीत मोकळेपणे उखडतील? पेकान आणि डेट सिरप , एक कुरकुरीत, रंगीत इंद्रधनुष्याचा स्लॉ , किंवा बटरनटर क्यूजलसह हरी सोयाबीनचा प्रयत्न करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 ते 6 चिकन स्तन (कमकुवत, त्वचाहीन)
- पर्यायी: 1 कप मैदा (सर्व-उद्देश्य)
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 कप भाजलेले ब्रेडक्रंब
- वल्हांडण )
- 3 ते 4 थेंब canola तेल
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 फॅ (1 9 सी) ओव्हनवर गरम करा. उबदारपणे एक कटाशी, कॅरोला तेल असलेली बेकिंग शीट ग्रीस.
- तीन उथळ पाई डिश किंवा सपाट प्लेट्स काढा - एक पिठ, एक अंडे असलेला कुत्रा, एक ब्रेडक्रंब बरोबर.
- आपली कमजोर, चोखाळलेली कोंबडीची पिल्ले अर्धवट कापून किंवा त्यांना पाउंडिंग करून पातळ करून घ्या.
- प्रथम कोंबडीची पिठ भांडी मध्ये बुडवून घ्या. मग ते कोणत्याही अतीपेक्षा थरथरणाऱ्या थेंबमध्ये बुडलेल्या अंड्यामध्ये बुडवा. अखेरीस, तो अनुभवी ब्रेड कॅक्रम किंवा matzo जेवण मध्ये बुडविणे.
- Greased बेकिंग शीट वर breaded चिकन घालणे थोडे तेल सह चिकन प्रत्येक तुकडा ताणणे
- प्रत्येक बाजूला 10 ते 15 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी चिकन पांढरा होईपर्यंत, रस सुरू होतो आणि तात्काळ वाचलेले थर्मामीटर अंदाजे 165 एफ वाचतो (बेक वेळ चिकनच्या जाडीवर अवलंबून असेल).
टिपा
- Tastiest चिकन साठी तसेच काजूच्या ब्रेड crumbs वापरा
- जर तुम्ही लहान मुलांना खायला देत असाल तर लहान, पातळ कोंबडीची टेंडर ब्रेस्ट आणि ब्रेड पासून वेगळे करा आणि हे वेगवेगळे बेक करा. मोठ्या छातीपेक्षा ते अधिक द्रुतगतीने शिजवतात, म्हणून त्यांना एका वेगळ्या बेकिंग शीटवर ठेवणे ही एक चांगली कल्पना आहे. छोटया जातीचे छोटे तुकडे लहान तुकडे करतात आणि उच्च कोटिंग-ते-चिकन गुणोत्तर पसंत करतात.
विविधता
- ब्रेडिंग प्रक्रियेमध्ये , तो अंडा सह ते कोपर्यात करण्यापूर्वी आधी पीठ सह कोंबडी डगला आवश्यक नाही. पिठ वैकल्पिक आहे.
- आपण सोया सॉसच्या काही थेंबांसह अंडे मिक्स करून स्वाद जोडू शकता. किंवा, काही केचप किंवा मोहरीसह अंड्याचे मिश्रण करण्याचा प्रयत्न करा.
- आपण संपूर्ण अंडी ऐवजी फक्त अंडी पांढरा वापरू शकता. आपण ब्रेडक्रंबांसह कोटिंग लावण्याआधी चिकन ओलावण्यासाठी अंडेऐवजी पाणी वापरू शकता.
- काही ब्लूबेरी, लसूण पावडर, मीठ, मिरपूड आणि अजमोदा (ओवा) किंवा इतर कुठल्याही आवडत्या मसाला मिश्रित करून - नियमित ब्रेडक्रंब करण्यासाठी आपल्या स्वयंपाक ब्रेडचे तुकडे बनवा.
- वल्हांडण साठी, ब्रेडकॉम्ब साठी पीठ आणि बदके matzo जेवण वगळण्यात .
पोषण टीप
किती चिकन विकत नाही याची खात्री नाही? तरुण मुले सहसा कोंबडीची औंस आणि 4 औन्स दरम्यान खातील, आणि प्रौढ 4 ऍउन्स आणि 8 औन्स दरम्यान पसंत करेल, भूक अवलंबून.
शिजवलेले चिकनचे दोन पाउंड 4 ते 6 शिजवलेले सुपारी मिळतील.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1311 |
| एकूण चरबी | 90 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 18 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 44 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 430 मिग्रॅ |
| सोडियम | 68 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 96 ग्रॅम |