ऑटोबरफेस्ट होममेड ट्रिप्स

ऑक्टोबर 1810 मध्ये ऑक्टार्फफेस्टची निर्मिती क्राउन प्रिन्स लुडविग आणि सक्से-हल्ड्बरबर्गर राजकुमारी थेरेसे यांच्यासाठी झाली. पार्टीने घोड्यांची शर्यत भरून खाण्यासाठी पुरेसे अन्न आणि पेय पिणे हा कार्यक्रम इतका आनंदित झाला होता (ज्याला मोफत अन्न आणि पेय आवडत नाही?) हे पुढील वर्षी कृषी प्रदर्शनासह जोडले गेले होते.

Oktoberfest जगातील सर्वात मोठा उत्सव बनला आहे, आणि हवामानाचा लाभ घेण्यासाठी सप्टेंबर पुढे पाठविला गेला असला तरी, पारंपारिक खाद्यपदार्थ आणि पेय समानच राहतात. आता आपण या पारंपारिक पाककृती वापरून आपल्या घरात ऑक्टेबोर्फ उत्सव साजरा करू शकता.

• 01 ते 04

  उत्सव येथे अन्न

  अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना Oktoberfest अनेक अन्न आणि तंबू सह भरले आहे. पारंपारिक, हार्दिक किराणाव्यतिरिक्त ते बटाटा पेनकेक्स , लसणीच्या सॉसमध्ये मशरूम आणि प्रेट्झेल (ब्रेजनन) सारख्या मजेदार पदार्थांची सेवा देखील देतात. आपण कदाचित या इतर काही Oktoberfest delicacies वापरून पाहू शकता:

  • बटाट्याची कोशींबीर
  • ब्रॅटकार्टओफेलन (फ्राइड बटाटे)
  • ओबाझा (पनीर स्प्रेड)
  • क्यूरीवॉर्स्ट (करी सॉससह जर्मन सॉसेज)

• 02 ते 04

  कँडी आणि गोड

  मिठाईशिवाय कोणताही सण पूर्ण होणार नाही! ऑकटोबेर्फेस्टमध्ये पारंपारिक कँडी आणि मिठाई गबर्न्टे मँडेलेन (शर्करायुक्त बदाम), शमालझुकुचेन (डोनट छिद्र), ब्लॅक फॉरेस्ट केक , आणि अपफेलस्ट्रूडेल (सफरचंद स्ट्रडेल) आहेत. यापैकी कोणत्याही पाककृतीवर आपला हात वापरून पहा.

• 04 पैकी 04

  Oktoberfest येथे हार्दिक मुख्य सेवा

  ब्रॅटवॉर्स्ट व्यतिरिक्त, ओक्कोबेर्फेस्टमध्ये वापरलेले एक अधिक प्रसिद्ध भोजन Schweinehaxe आहे, ब्रॅटकार्टफेलन किंवा बटाटा सॅलडबरोबर सर्व्हिस केलेल्या हॅम हॉकचे एक चिडलेले बिट. एक ब्रॅथेन्थल ( चट्टेवर भाजलेले कोंबले), स्टॅकरल्फिश (स्टिकरवरील ग्रील्ड फिश), रॉस्स्पेझिलीटाटॅन (घोडा मांस स्पेशॅलिटीज) जसे की रॉसवार्स्ट, किंवा सॉबरब्रॅटन आणि स्वेइनब्रॅटन ( पोर्क पावस्ट) देखील वापरून पहा.

• 04 ते 04

  Oktoberfest बीअर

  Oktoberfest Oktoberfest काही उत्कृष्ट जर्मन बिअरशिवाय नाही. सहा ब्रुअरीज आहेत जे थेर्सिएनविईझ (फेअरग्राउंड्स) वर ओकबेर्र्फेस्ट येथे बीयरची सेवा करण्यास परवानगी आहे:

  • स्पेना-फ्रांझिस्कीनर-ब्राऊ
  • पॉलनर
  • हॉफब्रू मुन्चेन
  • हॅकर-स्कोरर
  • लोवेनब्रू
  • ऑगस्टिनर ब्रू

  यापैकी काही बिअर निर्यात केले जातात, म्हणून जवळच्या दारूच्या दुकानात त्यांचा शोध घ्या.

  एक विशेष बिअर आता बर्याचदा ऑरवटेरफेस्टसाठी मेजरझन नावाचे एक पेय बनते, एक स्वच्छ, कोरडी पंख असलेली एक मिडीयम फुल बॉडी मल्टीली फ्लेवर्ड बियर. मेरझन प्रकाश किंवा गडद रंगाचे असू शकते. मूळ उत्पत्ति 16 व्या शतकातील आहे, जेव्हा बीयरची सप्टेंबर महिन्याच्या अखेरीस उशीरा एप्रिल ते मेरजेन या दरम्यान उकडण्याची परवानगी देण्यात आली होती तेव्हा मार्चमध्ये उकळण्यात आले आणि नंतर उशिरा उन्हाळ्यात ते तळघरांमध्ये ठेवण्यात आले. Oktoberfest मध्ये उरलेल्या बाटल्यांचे सेवन केले