सी बास

सी बास हे सर्वात लोकप्रिय मासेंपैकी एक आहे, परंतु बहुतेक मासे हे समुद्र बास म्हणून ओळखले जातात प्रत्यक्षात बास नाहीत शास्त्रज्ञ शास्त्रज्ञ कदाचित असा विचार करतील की माशाचे हे सैल कुटुंब, अगदी बरोबर नसतानाही, सर्व काही तत्सम वैशिष्ट्ये आहेत. आमच्यासाठी या मासाचे सामाईक सामाईक काय आहे ते महत्वाचे आहे. हे आम्हाला अनेक पाककृती एक कृती किंवा एक मासे साठी विविध प्रकारचे मासे वापरण्याची क्षमता देते

असे म्हटले जात आहे की समुद्र खोल समुद्रात गोडया पाण्यातील माशांची माशी आहे जे बहुतेक प्रकारचे अन्न शिजवण्यासाठी उपयुक्त आहे.

काळा समुद्र बास आणि स्ट्रीप बास खरे बास आहेत. व्हाईट सी बास हा एक प्रकारचा मासा आहे ज्याला ड्रम म्हणतात तो खरोखर एक बास नाही. जवळजवळ नामशेष झालेला परंतु चिलीयन सी बास हा अतिशय लोकप्रिय आहे. काही नाही आपण मेनू बंद मागणी नाही जाइंट सी बास ग्रुपर्स आहेत. असं असलं तरी, तुम्हाला कल्पना मिळेल. जे खाल्ले ते खरोखरच वैज्ञानिक नावांबद्दल फार काळजी करत नाहीत. ते समान आवडीचे असल्यास, सारखे कूक, आणि सारखे दिसते, नंतर तो समुद्र बास आहे. आता ते तर्कशास्त्र आहे

सी बास ग्रिल वर उत्तम आहे अर्थातच, ग्रिलिंग फिशचे मूळ नियम अद्यापही लागू आहेत. एक चांगले, तसेच तेल आणि स्वच्छ ग्रिल सह प्रारंभ करा मासे पकडणे सुरू झाल्यावर ते समस्याग्रस्त होते, विशेषत: ते पट्टिका ज्यात एकत्रितपणे स्टेक्स नसतात. तसेच, आपल्या समुद्राच्या बासमधून बाहेर राहणे टाळा, आपली खात्री आहे की हे कोरड्या न होणे.

मासे जाळीवर थोडेसे चिकटून राहतील याची दक्षता बाळगा. सी बासचे सौम्य, अद्याप स्वादिष्ट चव आहे. माशांच्या नैसर्गिक संपत्तीवर मात न घेण्याचा प्रयत्न करा, परंतु मी हंगामात जागा राखण्यासाठी मासे वरून कमीत कमी तेलाचा ब्रश घेण्याची शिफारस करतो. एकदा मांस कातडीने आणि कातड्याने चिकटलेले मांस माशांमधून पूर्णपणे अपारदर्शक झाल्यानंतर मासे बनते.

याचा अर्थ असा की आपण माशाच्या मध्यभागी एक काटा घेतला आणि थोडेसे मांस उचलून घेतले तर त्यात एकसंध रंग येईल आणि एकत्र राहणार नाही.

बर्याच पदार्थांसाठी सी बास हा एक उत्तम मासा आहे. Grilled, तो एक छान बनावट आणि विस्मयकारक चव आहे, मासे tacos पासून सॅलड्स ते सर्वकाही साठी परिपूर्ण बनवण्यासाठी सी बास ही चिकन स्तनापैकी मासा आहे. जर आपल्याला खरोखरच अतिजलद मासा हवा असेल तर ब्लॅक किंवा लाल समुद्र बास शोधा. एकतर मार्ग, आपण स्वत: किंवा आपल्या कोणत्याही आवडत्या पदार्थांमध्ये मांस म्हणून सी बास वापरू शकता.