मसालेदार आले आणि लोणचे द्रव हे कोलेस्लॉमधील मुख्य घटक आहेत. मी खाली दिलेल्या कृतीनुसार माझा स्वतःचा बनवला आहे, परंतु आपण ते आशियाई बाजारांमध्येही खरेदी करू शकता. ब्रॅण्ड असलेले ब्रॅंड शोधण्याचा प्रयत्न करा; ते चांगल्या गुणवत्तेचे होते.
आपण जार मध्ये खरेदी केल्यास, ब्रॅंड शोधा ज्यात ऍस्पर्मम नाही, जे केवळ आलं कडू करू शकत नाही परंतु अभ्यास दर्शविते हे बर्याच लोकांसाठी धोकादायक अन्न आहे. आपण कोणत्याही दर्जाची ताजे मसाला मिळवू शकत नसल्यास, आपण बारीक करणे द्रव न खाण्यासारखे ताजे आले आणि तांदूळ व्हिनेगर वापरू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1-1 / 2 कप चिंधी कोबी (सुमारे 1/4 काळ्याचे डोके)
- कोशेर मिठा
- 1 खडूने, पातळ कापलेले
- 1 खूप लहान गाजर,
- जुलीयन किंवा किसलेले
- 1/4 कप
- जुलीयन केलेले लाल बेल मिरपूड (1/4 मध्यम भोपळी मिरची)
- 1
- लाल फ्रेस्नो मिरपूड , बीजन आणि डस (टीप पहा)
- 2 चमचे बारीक कोथिंबीर
- 1 चमचे मिष्टा
- मसालेदार आले
- 3 tablespoons
- आले pickling द्रव
ते कसे तयार करायचे
- कोबी एक लहान चाळणी किंवा लहान भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फिरकी गोलंदाज च्या टोपली ठेवा. कोषेर मिठाचा उदार चमचे घालून शिंपडणे आणि डगला जाणे.
- 20 मिनिटे किंवा त्यावेळचे राहू द्या, जोपर्यंत कोबीने त्याचे काही पाणी सोडले नाही आणि थोडासा कोसा झाला आहे. खूप चांगले धुवून स्वच्छ धुवा. (ही पायरी चांगले पोत बनवते परंतु पर्यायी आहे. जर तुम्ही ते सोडले तर, कोळंबीचे कोळंबीचे मीठ 1/4 चमचे घालावे.)
- कोळंबी, गाजर, लाल मिरची, चिली, मिरची आले आणि कोथिंबीर सह कोबी संपवा. आले नीरस द्रव जोडा आणि डगला नाणे. गरज वाटल्यास अतिरिक्त मीठ घालावे.
रेड फ्रेस्नो चिली
लाल फ्रेस्नो चीलेस विशेषतः गरम नाहीत. आपण सौम्य स्लेव्हाला प्राधान्य दिल्यास, आपण ते सोडू शकता आपण फ्रेस्नो चीलेस शोधू शकत नसल्यास, आपण एका लहान हिरव्या किंवा लाल जलापेंनोला बदलू शकता. उष्णतामध्ये अधिक कामोत्तेजक प्रभाव ठेवा.
या कृती च्या कामोत्तेजक गुणधर्म
कोबी या कृतीत तारा कामोत्तेजक पदार्थ आहे, रक्त प्रवाह मध्ये नायट्रिक ऑक्साईड पातळी वाढवण्याची क्षमता एक उत्कृष्ट नैसर्गिक Viagra म्हणून touted जात. जीवनसत्त्वे के, सी आणि बी 6, प्लस मॅगनीझ धातू आणि फायबरचा उत्कृष्ट स्त्रोत, लाल आणि हिरवा दोन्ही कोबी एका निरोगी आहारासाठी उपयुक्त आहेत. याव्यतिरिक्त, असंख्य अभ्यास त्याच्या विरोधी दाहक, अँटिऑक्सिडेंट आणि कर्करोग-लढाई गुणधर्म दर्शविणे आयोजित केले गेले आहेत. Peppers, scallions आणि आले मध्ये पराभव, जे देखील नाइट्रिक ऑक्साईड, एंडोर्फिन आणि व्हिटॅमिन सी वाढ, या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आपल्या भागीदार सह सामायिक कोणत्याही जेवण एक प्रचंड Boost म्हणून स्वत: lends. '
जॉय नॉर्दर्नस्ट्रॉम द्वारे संपादित
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 83 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 215 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |