हा कारमेल पॉपकॉर्न अत्यंत कमी तपमानावर सुवर्ण पूर्णता करण्यासाठी भाजलेला आहे. कॅरामल कॉर्न एक मऊ तपकिरी शुभ्र शीरणासह चिकन आहे. या पॉपकॉर्नचे दुहेरी बॅच बनवा आणि ते अदृश्य पहा!
एक पाठकाने मिश्रण आणि चॉकलेट चीपांना स्वयंपाक करण्याच्या वेळेच्या शेवटी काही दालचिनी जोडली (वाचक प्रतिक्रिया पहा). हे काजू किंवा पिस्त्याचे बनवा किंवा मिश्रित शेंगदाणे किंवा शेंगदाणे वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कंद पॉपकॉर्न पॉप
- 3 कप सुक्या मिश्रित शेंगदाणे, अनसाल्टेड किंवा शेंगदाणे
- 1 कप तपकिरी साखर, घट्टपणे पॅक
- 1/2 कप प्रकाश किंवा गडद कॉर्न सिरप
- 1/2 कप बटर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे वेनिला अर्क
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 250 एफ (130 सी / गॅस 1/2) ओव्हन
- मोठ्या भाजून पॅनमध्ये, पॉपकॉर्न आणि नट्स एकत्र करा. आपण गॅलेझ मिश्रण तयार करताना preheated ओव्हन मध्ये पॅन ठेवा
- एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, ब्राऊन शुगर, कॉर्न सिरप, लोणी, आणि मीठ एकत्र. मध्यम गॅस चेंडू संपूर्ण उकळणे साखर आणि लोणी मिश्रण आणा, सतत ढवळत.
- ढवळत न घालता 4 मिनिटे उकळत्या ठेवा. उष्णता काढा; बेकिंग सोडा आणि व्हॅनिला मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, नंतर उबदार पॉपकॉर्न आणि काजू प्रती ओतणे; पोपट आणि काजू पूर्णपणे नख देणे.
- पॉपकॉर्न ओव्हनमध्ये परत या आणि प्रत्येक 10 मिनिटांबद्दल मिश्रण ढवळून एक तास ताकदीसाठी बेकिंग चालू ठेवा.
- छान आणि वेगळे करा एका हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवा.
4 रांगा बनवते, किंवा सुमारे 16 1 कप केणी बनवते.
वाचक टिप्पण्या
- "हे कृती महान आहे, मी एका समुदायाच्या कार्यक्रमासाठी हे केले आहे ... मी ओव्हन वेळेस अर्ध्यामध्ये कट केला आणि ते चांगले होते - हे देखील शेंगदाणे सोडून दिले. सर्व मुले ते आवडतात, आणि आम्ही प्रौढांना प्रतीक्षा करु शकलो नाही हे आपल्या स्वतःच्या कुटूंबांसाठी बनवावे. [मी] हे शेंगदाणे वापरून करण्याचा प्रयत्न करेन आणि ते संपूर्ण 60 मिनिटे बेक करून घ्यावे. [मी] एका वेळेच्या अंतर्गत होते परंतु ते महान झाले! " सीसी
- ख्रिसमसवर एका पॉपकॉर्न निर्मात्याची खरोखर अवाजवी भेट मिळाल्याने मी आता दोन वेळा हे बनविले आहे.मी कधीच असा विचार केला नाही की मला यासारख्या पॉपकॉर्नसाठी वापरायची संधी मिळाली! शाळेच्या क्लब सभा आणि वाइन / हॉर्स डी ओयूव्हर्स पार्टी (मला माहित आहे, पॉपकॉर्न आणि वाइन? कोण माहित!) मला खूप कौतुक झाला. फक्त एक पिळणे: मी अंतिम मिश्रणातील दालचिनी आणि शेवटच्या अर्ध्या तासात चॉकलेट चीप जोडले बेकिंग प्रक्रिया (म्हणून ते बर्न करणार नाहीत) मला खात्री आहे की तुम्हाला या रेसिपीमध्ये तुमचे स्वतःचे फेरबदल सापडतील ... पण हे एक सोपा आणि प्रभावी पोट्लक कल्पना आहे. आनंद
आपण देखील आवडेल
- जलद आणि सुलभ पॉपकॉर्न बॉल्स
- मायक्रोवेव्ह कार्मेम कॉर्न
- प्रेट्झेल टॉफी
- टोस्टेड पेकानसह भाजीपाला प्राण्या
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 374 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 15 मिग्रॅ |
| सोडियम | 54 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |