आंबट मलई, कापलेली चीज आणि / किंवा चिरलेला शिजवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस या खोल तळलेले बटाटा skins शीर्षस्थानी किंवा होममेड guacamole, साल्सा, किंवा एक मसालेदार बुडविणे सह त्यांना सर्व्ह.
काही जलद आणि सुलभ होममेड डिपिंग आणि टॉपिंग्जसाठी काही छान कल्पनांसाठी खालील विविधता पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठ्या बेकिंग बटाटे, खरखरीत
- खोल तळण्यासाठी तेल
- मीठ डॅश
- डॅश ताज्या काळ्या मिरचीचा
- पर्यायी: 1/4 कप आंबट मलई (chives सह मिसळून)
- पर्यायी: 1/2 कप चिंडासारखे चीड चीज (किंवा मोझारेला चीज)
- पर्यायी: 2 चमचे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (शिजवलेले आणि मोडलेले)
ते कसे तयार करायचे
- एक फाटा सह अनेक ठिकाणी बटाटा काटा; एक निविदा पर्यंत सुमारे 400 तास ओव्हन मध्ये बेक, सुमारे 1 तास.
- ओव्हनमधील बटाटे काढा, किंचित थंड करा आणि नंतर त्या कापणीत ओव्हनमध्ये कापून घ्या. अखंड स्किन सोडून, बटाटा बाहेर काढा. बटाटे एका कंटेनरमध्ये ठेवा, झाकण करा आणि दुसर्या जेवणासाठी थंड करा. प्रत्येक बटाटा प्रति चार तुकडे करण्यासाठी अर्ध्या ताटातले कातडी कापा.
- एका कढईत तेल गरम करून 375 ° तापवा सुमारे 4 ते 6 बटाटाच्या कातडीचे तुकडा जमिनीवर घ्या; सुमारे 2 ते 3 मिनिटे तेल किंवा खोल तळल्या खालपर्यंत, किंवा कातडी रंगाच्या आणि कुरकुरीत होईपर्यंत उर्वरित बटाटा कातडीसह पुनरावृत्ती करा
- बटाटाची कातडी काढून टाकावीत. मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. आंबट मलई आणि chives सह सर्व्ह करावे, इच्छित असल्यास, किंवा वितळणे करण्यासाठी ब्रॉयलर अंतर्गत चीज आणि स्थान सह शीर्षस्थानी.
विविधता
- टॉपिंग कल्पना - शिंपडलेल्या शिजलेले बेकन, बारीक चिरलेली हे ham, कढीपत्त्या हिरव्या कांदे, कुस्करलेले ताजी कापलेले मशरूम, स्क्वॉटेड पिक ऑलिव्ह, कडक लाल किंवा मिठाचे कांदे, कणीक जलापिनो मिरिंग आणि बहुरंगी घंटा मिरी.
- जलद गवाकाओल - पील 2 पिकलेले अॅव्होकॅडो आणि एक लहान वाडयात मॅश करा. 1/4 कप बारीक चिरलेला कांदा, 2 चमचे लिंबाचे रस, 1/2 चमचे लसूण पावडर, आणि मीठ आणि ताजे मैदा, मिरची घालणे. मिश्रित घटक पूर्णपणे. चिरलेली ताजी कोथिंबीर 1 चमचे नीट ढवळून घ्यावे.
- आंबट मलई आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस उकरा - खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 6 ते 8 पट्ट्यामध्ये आणि चुरा. सर्व्हिंग वाडग्यात मोडलेल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 16 औंस खसखस, 1 कप कपातदार तीक्ष्ण केशर चीज, 1/2 कप बारीक कापलेली हिरव्या ओनियन्स, 1 चमचे लसूण पावडर, आणि मीठ, चवीनुसार एकत्र करा. चांगले मिश्रण करा.
- Ranch-Style Dip - आंबट मलईच्या 8 औन्स, मिरची पावडर 1/2 चमचे, 1/2 चमचे लसूण पावडर, आणि 1/4 चमचे लाल मिरचीचा मिर किंवा चिप्पटसह 1 लिफाफा (1 पौंड) एकत्र करा. मिरपूड पावडर. चवीनुसार चांगले मिसळा आणि मिरपूड घालून चांगले मिक्स करावे.
आपण देखील आवडेल