बटाटा पेनकेक एक पूर्ण नाश्ता, ब्रंच, किंवा डिनर सह देण्यासाठी एक चवदार साइड डिश बनवा. ही आवृत्ती अन्न प्रोसेसरच्या मदतीने केली जाते. अन्न प्रोसेसर कांदा आणि बटाटे झटकून टाकतो.
आंबट मलई किंवा दही या सोपा बटाटा पॅनकेक्स सर्व्ह करावे. ते खूप चंक्यासारखे सफरचंद आहेत, खूप आहेत
संबंधित कृती
क्लासिक बटाटा पॅनकेक्स
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठा झाडू बटाटे किंवा बेकिंग बटाटे (लांब पांढरे, आयडाहो, इत्यादी)
- 1 लहान कांदा, सोलून
- 3 tablespoons ब्रेड crumbs
- 2 चमचे मैदा
- 2 tablespoons दूध किंवा मलई
- 2 चमचे चिव, ताजे किंवा गोठलेले
- मीठ आणि मिरपूड, चवीनुसार
- 2 अंडी, झालेला
- 2 tablespoons unsalted बटर किंवा वनस्पती तेल
ते कसे तयार करायचे
बटाटे आणि ओनियन्स पील करा. एक उत्कृष्ट कचरा पेटी असलेल्या अन्न प्रोसेसरसह त्यांना भोपवा. किंवा भाज्या शेगडी करण्यासाठी हाताने खवणी वापरा किसलेले कांदा आणि बटाटे एका मोठ्या वाड्यात हलवा.
ब्रेडचे तुकडे, मैदा, दूध किंवा फिक्कट, चिव घाला. आवश्यकतेप्रमाणे चव आणि मिठ आणि मिरप घालावे. झालेला अंडी घालून चांगले मिक्स करावे. जर पिठ फारच पातळ असेल तर अधिक ब्रेडचे तुकडे किंवा मैदा घालावे जोपर्यंत आपण चमच्याने पिठ्यावर सहजपणे मात करू शकणार नाही किंवा आपल्या हाताने त्यांना आकार देऊ शकता.
चरबी गरम असतानापर्यंत 2 चमचे अनसाल्टेड बटर किंवा वनस्पती तेलासह शिजवा. बटाटा पेनकेक एकावेळी चार वेळा जोडा. दांडी असलेली दुचाकी घोडागाडी करू नका.
ब्राऊन आणि पुर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत दोन्ही बाजूस कुक. मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. आपण नंतरच्या बॅचेस शिजवता असताना अत्यंत कमी (200 ° फॅ) ओव्हन मध्ये कागदी टॉवेल्सवर उबदार ठेवा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 205 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 85 मिलीग्राम |
| सोडियम | 344 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |