करी पावडर आणि मनुका या साध्या तांदूळ डिशला परस्पर चव घालतात. तांदूळ कांदा सह प्रथम sauteed आहे, नंतर मटनाचा रस्सा आणि मनुका simmered.
संबंधित कृती: मटार सह बेक करी करी तांदूळ
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 tablespoons बटर
- 1 लहान कांदा, बारीक चिरून, 1/4 कप
- 1 कप शिजवलेले लांब-धान्य तांदूळ
- 2 कप चिकन मटनाचा रस्सा किंवा गोमांस मटनाचा रस्सा
- 1/4 कप बेदाणे
- 1 चमचे करी पावडर
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम आचेवर एक जड मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण)
- कांदा घालून 5 मिनिटे शिजवा.
- तांदूळ घालून बटरमधे चांगले कुटसर घालणे. त्यात मटनाचा रस्सा, मनुका आणि कढीपत्त्याची भुरभूर घालावी. साहित्य एकत्र हलका
- पॅनवर झाकण ठेवून उकळी आणावी.
- उष्णता कमी करा; 20 मिनिटे उकळी काढा किंवा तांदूळ निविदा होईपर्यंत आणि द्रवमध्ये गढून गेलेला नाही.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2 9 5 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 मिग्रॅ |
| सोडियम | 364 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 48 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |