मला पोलिश सॉसेज आवडते या मांसाच्या सौम्य मस्तपणा बद्दल काहीतरी आहे, आपण त्यात चावणे तेव्हा खुसखुशीत झाकण; आपल्या तोंडात फोडणी करणारे सॉसेजचे मधुरपणा म्हणजे केवळ परिपूर्ण. ते स्वादिष्ट उकडलेले, ब्रूक्ज केलेले, भाजलेले, ग्रील्ड किंवा सॉटेड असतात. मला मोसंबी आवडतात, कोलास्लोवसह सर्व्हिस केली जाते, मोहरीच्या पाईपवर मोसंबी, काज्यामध्ये बनविलेले हॉट डॉग बन्स, आणि या प्रकारे: गरम आणि रसाळ, काटेकोर आणि परिपूर्ण बटाटे सॅलडच्या वर ठेवलेले.
बटाटा सॅलड नक्कीच माझ्या आईचा बटाटा सॅलड असेल , ती तिच्या आजीकडून मिळालेली कृती. हे कृती अत्यंत सोपी आहे परंतु ते पत्र पाठवलेच पाहिजे. आपण लाल बटाटे वापर आणि त्यांना उकळणे आवश्यक आहे. ते स्वयंपाक केल्यानंतर सोलून काढतात आणि अंडयातील बलक बनवलेल्या मखमली सॉसमध्ये जोडतात, मिरचीक व्हिक सॅलड ड्रेसिंग, दूध आणि मोहरी. बस एवढेच! त्याची साधेपणा साहित्य सर्व फ्लेवर्स हायलाइट ज्या कोणाला ते आवडत नाही अशा कोणालाही मी माझी सेवा केली नाही.
एक अप्रतिम पदार्थ टाळण्याची मसालेदार, गरम आणि रसाळ चटकदार मांसाहारी सह थंड आणि मधाचा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शीर्ष. उन्हाळ्यात गडी बाद होण्यापासून तुटण्यासाठी ही योग्य कृती आहे आपण गरम सॉसेज च्या कुरवा चावणे सह, बटाटा कोशिंबीर, क्लासिक उन्हाळ्यात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या विस्मयकारक सॉफ्ट चव मिळवा. मी डिनरसाठी चांगल्या संयोजनांचा विचार करू शकत नाही
आपल्याला फक्त या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह सर्व्ह करणे आवश्यक काही ताजे फळ आणि कदाचित काही कुरकुरीत breadsticks किंवा कांदा scones . किंवा होममेड फटाके बीअरची थंड शीत बाटली ही उत्तम पेय आहे, किंवा कदाचित काही थंड लिंबू ने बर्फ वितळली . मिष्टान्नसाठी, चॉकलेट चिप कुकीज किंवा आइस्क्रीम सँडविच परिपूर्ण होतील.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कृती माझ्या आईचा बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- 8-10 पोलिश sausages
- 1/2 कप पाणी
ते कसे तयार करायचे
रात्री आधी बटाटा सॅलड तयार करा स्वतःला एकत्र करण्यासाठी आणि फ्लेवर्सना मिश्रित करण्यासाठी आणि जुळवून घेण्यासाठी काही वेळ लागतो. हे ठीक आहे - सॉसेजच्या स्वयंपाकानंतर हे काही योग्य बनवावे, जेणेकरुन काही मिनिटे लागतील.
सॉसेजला थंड पाण्यात घालून 1/2 कप पाणी घाला. शिजले मध्यम मंद आचेवर ठेवा आणि उकळी आणा. सॉसेज कधीकधी चालू करा आणि पाणी बाष्पीभवन होईपर्यंत पॅन धरा.
आता sausages तपकिरी आणि sputter करणे सुरू होईल ते चांगले तपकिरी रंगाचे, गरम आणि रसाळ होईपर्यंत पॅन धक्कात ठेवा. याला एकूण 10 मिनिटे लागतील.
पॅनमधील सॉसेज काढून टाका आणि प्लेटवर ठेवा. काही मिनिटांसाठी उभे राहू द्या जेणेकरून रस पुनर्वितरित होईल. नंतर सॉसेज एका कोनावर चिकटवा.
बटाटा सॅलड वर चटकदार मांसाचे तुकडे काप ठेवा आणि लगेच सर्व्ह.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 178 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 34 मिग्रॅ |
| सोडियम | 417 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |