या पोर्क भाजून वापरले जाणारे फ्लेवर्सचे पूरक संयोजन हे एका रविवारीच्या जेवणासाठी किंवा विशेष जेवणसाठी एक भोजनाची निवड करते. आपल्या आवडत्या भाज्या किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह, या बटाटे किंवा buttered नूडल्स सह डुकराचे मांस कमर सर्व्ह करावे.
उरलेले डुकराचे शुभेच्छा विन्डू सँडविच बनविते आणि बरेचदा कॅसॉर्लेसमध्ये वापरता येतो आणि वापरता येतो. मला हे स्पगेटी आणि डुकराचे मांस कॅसरल किंवा डुकराचे मांस आणि मॅश बटाटे पुलाव आवडते .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे कोरडे मोहरी
- 1/4 चमचे लसूण पावडर
- 1 चमचे कॅरॉ बियाणे
- 1/2 चमचे दाणेदार साखर
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1/4 चमचे वाळलेली पानांचे ऋषी, फुटले
- 1 पोर्क कमर भाजणे, अस्थि, सुमारे 4 ते 5 पाउंड
- 1 1/2 कप सफरचंद
- 1/2 कप तपकिरी साखर, पॅक
- 1/4 चमचे ग्राउंड जायफळ
- 1/4 चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
- एका लहान वाडयात मटणी, 1 चमचे मीठ, मोहरी, लसूण पावडर, कॅरावा बिया, साखर, मिरची आणि ऋषी एकत्र करा. डुकराचे मांस लोणी वर घासणे.
- झाकण आणि 30 मिनिटे उभे राहू द्या.
- एक कढईत बेकिंग रॅक ठेवा, चरबी बाजू वर, एक भाजून पॅन मध्ये
- 1 तास 325 एफ वाजता उघडलेले डुकराचे मांस भाजलेले बनवा.
- एक वाडगा मध्ये, सफरचंद, तपकिरी साखर, जायफळ, आणि 1/4 चमचे मीठ एकत्र; चांगले मिक्स करावे भुंगा वर पसरली.
- सुमारे 1 तास लांब भाजून घ्या किंवा आंतरिक तापमान कमीत कमी 145 एफ पर्यंत पोहोचू नका, डुकराचे प्रमाण (यूएसडीए) साठी किमान सुरक्षित तापमान.
- बारीक तुकडे करण्यापूर्वी 10 ते 15 मिनिटे भाजून घ्यावे.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 483 |
| एकूण चरबी | 22 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 120 मिग्रॅ |
| सोडियम | 271 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 28 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |