मोहरी बारबेक्यू सॉस

आपण मोहरी-आधारित बार्बेक्यु सॉस वापरू न केल्यास आपण खरोखर खरोखर मधुर काहीतरी गमावले आहेत हे सॉस जवळजवळ कोणत्याही स्मोक्ड किंवा ग्रील्ड मांससह चांगले कार्य करते परंतु डुकराचे मांस विशेषतः परिपूर्ण आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप पिवळा मोहरी
• 1/2 कप बदामयुक्त व्हिनेगर
• 1/3 कप तपकिरी साखर
• 2 tablespoons बटर
• 2 टीस्पून वॉर्स्टरशायर सॉस
• 1 चमचे लिंबाचा रस
• 1/2 चमचे लाल मिरची

ते कसे तयार करायचे

1) सर्व साहित्य मध्यम मिक्स करावे. अनेकदा ढवळत, 1 ते 2 मिनिटे मध्यम तेवढी उष्णता ओढून घ्यावी. उष्णता कमी कमी करा आणि 25 ते 28 मिनिटे सॉस उकळवावा.

2. उष्णता काढा आणि हवाबंद कंटेनर मध्ये ठेवण्यापूर्वी सॉस पूर्णपणे खोलीच्या तापमानाला थंड द्या. प्रारंभिक तयारीनंतर 3 ते 4 दिवसात रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. वापरण्यापूर्वी पुष्टी.

आपण संपूर्ण सॉस साठी हे सॉस बनवत असल्यास, फक्त 8 ने घटकांचे गुणोत्तर वाढवा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	21
एकूण चरबी	1 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	2 मिग्रॅ
सोडियम	90 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	3 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)