जर आपण नवीन शाकाहारी असाल किंवा फक्त शाकाहाराविषयी विचार करण्याबद्दल विचार केला असेल तर आपण "लैक्टो-शाकाहारी" या शब्दावर आला असाल. आपल्याला या प्रकारचे शाकाहारी आहाराबद्दल माहिती असणे आवश्यक आहे
लॅक्टो-शाकाहारी म्हणजे काय?
व्याख्या: लैक्टो-शाकाहारी हे शाकाहारी जे अंडी नाही खाल् घालण्यासाठी कधीकधी वापरले जाते , परंतु ते डेअरी उत्पादने खातात. दुसऱ्या शब्दांत, एक लैक्टो-शाकाहारी आहारात फळा, भाजी, धान्य आणि सोया, तसेच दूध, पनीर, लोणी, बकरी चीज, शेळीचे दुग्ध यासारख्या दुग्धजन्य पदार्थ आणि त्यातून बनविलेले इतर कोणतेही पदार्थ यासह सर्व वनस्पती-आधारित पदार्थांचा समावेश होतो. आइस्क्रीमसारख्या पदार्थ
दुसऱ्या शब्दांत, एक लैक्टो-शाकाहारी आहार आहे जो " शाकाहारी प्लस डेअरी" आहे.
शाकाहारी खाद्यपदार्थांमध्ये शाकाहारी पनीर पिझ्झा, बीन आणि पनीर बर्टोटो, भाजीपाला करड्या, ग्रील्ड पनीर सँडविच सारख्या खाद्य पदार्थांचा समावेश होतो, उदाहरणार्थ स्कामबल्ड केलेले अंडे, अंडमेल आणि इतर पदार्थ ज्यामध्ये अंडयातील बलक, अंडे नूडल्स, अंडयातील पांढरे आणि अंडे घालणे. मिंगे
हे सुद्धा पहा: शाकाहारी कसे जावे
बहुतेक लोक, दैनंदिन संभाषणात, कोणता प्रकारचा शाकाहारीपणा आहे हे वेगळे करीत नाहीत. अमेरिकेत कमीत कमी लैक्टो-शाकाहारी आहाराचे अनुसरण करणारे " मी शाकाहारी आहे आणि मी अंडी खात नाही " किंवा "मी काही दूध आणि चीजांसह प्राण्याला प्राशन्य खातो" असे म्हणत आहे.
शाकाहारी आहाराचे पालन करणारे बहुसंख्य हिंदू लैक्टो-शाकाहारी आहेत ( लैक्टो-ओवो शाकाहाराच्या विरूद्ध) जे डेअरी खाणे सुरू ठेवून धार्मिक कारणासाठी अंडी टाळतात. खरेतर, मी भारतामध्ये शाकाहारीपणाला लैक्टो-शाकाहार म्हणून परिभाषित केले आहे, कारण अंडी हे मांसाहारी अन्न मानले जातात.
युनायटेड स्टेट्स आणि इतर पाश्चात्य देशांत, काही लहान वादविवाद आणि बर्याच गैरसमजुती असतील तरी शाकाहार म्हणजे लॅको-ओवो-शाकाहार, आणि अंडी आणि दुग्ध उत्पादने दोन्ही
हे सुद्धा पहा: अंडी शाकाहारी?
धार्मिक कारणांमुळे शाकाहारी असलेल्या बौद्ध व जैन सहसा लैक्टो-शाकाहारी असतात आणि पश्चिमेतील अध्यात्मिक, नवीन-वय आणि ध्यान समुदायातील बहुतेक लोक (जरी नक्कीच नाहीत) बौद्ध व हिंदू मूल्यांचे अनुकरण करतात आणि अनेकदा या परंपरेचे पालन करतात आणि त्यांचे पालन करतात लैक्टो-शाकाहारी आहार
बोनस वस्तुस्थिती: उपसर्ग "लैक्टो" दुधासाठी लॅटिन शब्दातून येतो
हे सुद्धा पहा: