Balsamic व्हिनेगर आणि मिरपूड स्ट्रॉबेरी च्या चव सधन आणि त्यांच्या गोडवा बाहेर आणण्यासाठी आपण प्रथम फ्लेवर्स एकत्र वापरताना ऐकता तेव्हा आपण ते करण्याचा प्रयत्न करू शकता. पण चव त्यांनी विश्वास ठेवला आहे. एक प्रचंड गोड, आंबट आणि मसालेदार संयोग अनुभवण्याऐवजी, आपण अधिकतर एक उज्ज्वल, सुधारीत स्ट्रॉबेरी चव अनुभवतो.
जर आपण पिकले किंवा गैर-साहसी खाकरीदार आहात तर आपण हे रहस्य आपल्यापर्यंत पोहचवू इच्छित असाल जोपर्यंत ते स्ट्रॉबेरी किती महान आहेत याबद्दल आक्रमक होईपर्यंत.
ही उडी मिठाई आणि सुगंधी पदार्थांसह उत्तम आहेत. शेळीची चीज असलेल्या शेतात हिरव्या भाज्यांमधून त्यांना वापरा, किंवा आइस्क्रीम किंवा पाउंड केकवर मिष्टान्नसाठी त्यांची सर्व्ह करा.
आपण वापर balsamic व्हिनेगर आणि berries उत्तम गुणवत्ता, चांगले या कृती असेल आपण आवश्यक फक्त उपकरणे स्ट्रॉबेरी कापून साठी एक चाकू आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 दोन पाइंट किंवा अंदाजे 14 पौंड स्ट्रॉबेरी (rinsed, hulled, आणि sliced)
- 3 tablespoons साखर
- 1 1/2 tablespoons balsamic व्हिनेगर
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- उकळणे, पत, आणि स्ट्रॉबेरी स्लाइस
- एक मध्यम नॉन-रिऍक्टिव्ह वाडयात (जसे कांचच्या वाडग्यात) कापलेल्या बेरीज ठेवा.
- साखर आणि balsamic व्हिनेगर सह berries शिंपडा, आणि डगला करण्यासाठी हलक्या टोल
- सुमारे 15 मिनिटे व्हिनेगर आणि साखरेचे मिश्रण मध्ये berries macerate परवानगी द्या.
- उडीमध्ये मिरचीचा 4 ते 5 ग्रँन्डचा तुकडा टाका आणि डगला नाणे घ्या.
- फ्लेवर्सला 5 मिनिटे जास्त सेवा देण्यास परवानगी द्या.
रेफ्रिजरेटरमध्ये उरलेले कोणतेही स्प्र टवेअर ठरु करा आणि दोन दिवसांत वापरा. आपण कोणत्याही कालावधीत दीर्घ कालावधीसाठी गोठवू शकता. ते त्यांचे आकार गमवायला लागतील परंतु आइस्क्रीम किंवा अन्य डेसर्ट्सवर मिसळून त्याचा आनंद होईल.
बदामी भोपळ्या मिरचीच्या स्ट्रॉबेरीजसाठी सूचना देणे
आपण या balsamic काळी मिरी स्ट्रॉबेरी देण्यासाठी प्रकारे सह वन्य जाऊ शकता. ते उन्हाळ्यात सॅलड्ससह उत्कृष्ट आहेत, विशेषतः फील्ड ग्रीनमध्ये काही गमावलेली बकरी चीज किंवा गोरगोनझोला. आपल्याला इतर कोणत्याही सॅलड ड्रेसिंगची आवश्यकता नसू शकते.
आपण मिष्टान्न वर इतर sliced स्ट्रॉबेरी होईल म्हणून त्यांना सर्व्ह. ते आइसक्रीम झाकणांवर मधुर आहेत. टोस्टेड पाऊंड केकवर भाजून द्रव मिसळा बनवा. Balsamic काळा मिरचीचा strawberries वापरून एक खाच वर नेहमीच्या छोटी शॉर्टकट घ्या. आपण व्हीप्ड क्रीम किंवा हलके गोड मस्करपोनसह थोड्याफार प्रमाणात त्यास स्वतःचा आनंद घेऊ शकता.
बाष्पीक व्हिनेगर
उच्च दर्जाचे balsamic व्हिनेगर द्राक्ष रस पासून ती caramelize करण्यासाठी शिजवलेले आणि नंतर तो वृद्ध आहे आणि लाकडी बॅरल्स मध्ये fermented ते कॉम्पलेक्स फ्लेवर्स देणे करण्यासाठी इटली मध्ये केली आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 44 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |