एक मेक्सिकन कॅस्टरॉलला कधीकधी टोटला पाई म्हणतात, किंवा टवट्या कॅसॉरॉल हे ओव्हनमध्ये भाजलेले काही टॉर्चॅला (जसे कि लासग्नाचे स्तर आहे) यांच्यामध्ये बसलेले काही मेक्सिकन घटक आहेत. चांगले वाटत आहे? वाचा!
या शाकाहारी मॅक्सिकन पुलाव रेसिपी ही एक व्यंजन आहे जे त्या व्यस्त रात्रींसाठी योग्य आहे. आपण फक्त काही मिनिटांत ओव्हनमध्ये या मांसाहारी शाकाहारी सुगंधी अर्धवर्धक मेक्सिकन पुदीला मिळवू शकता. थोडी लांब सामग्री यादी करून फसवणुक होऊ देऊ नका. आपल्याला फक्त कोसेरोल किंवा बेकिंग डिशमध्ये काही कॉर्न टॉर्टिअल्स घालणे आवश्यक आहे, ते बीन्स (आणि काही कणिक भाजलेले) आणि चीज सह झाकून आणि फक्त पुन्हा लासग्ना बनविण्यासारखे आहे. गार्निश सर्व पर्यायी असतात.
एक साधा मेक्सिकन-प्रेरित जेवण संपूर्ण कुटुंब आनंद होईल, आणि, कारण ही कृती थोडी थोडी मिळते, आपण उरलेली पदार्थ ठेवण्याची योजना करू शकता.
रेसिपी बुशच्या बीन्सची सौजन्याने आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप चिरलेला कांदा, ताजे किंवा फ्रोजन
- 1 1/2 कप चिरलेली लाल मिरची, ताजे किंवा फ्रोजन
- 2
- लसूण पाकळ्या , minced
- 3/4 कप साल्सा
- 2 टीस्पून ग्राउंड जिरे
- 2 15.8 औंस कॅन्स ब्लॅक बीन्स, निचरा
- 12 -6 इंच कॉर्न टॉरेस्टस
- 2 कप मँन्टेरी जॅक आणि चेंडर मिक्सिंग चीज कटिले
- 3
- टोमॅटो बारीक चिरून (पर्यायी)
- 1/2 कप आंबट मलई (ऐच्छिक)
- 1/2 कप कटी काळे जैतून (ऐच्छिक)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 एफ करण्यासाठी ओव्हन
- मोठ्या कढईत कांदा मिरची, लसूण, सालसा, जिरे आणि काळ्या बीन्स एकत्र करा आणि मध्यम गॅस वर उकळण्याची आणणे. कुक, वारंवार 3 मिनिटे ढवळत.
- आवश्यक म्हणून 9 "x 13" बेकिंग डिशवर तळाशी असलेले 6 टवट्या व्यवस्थित लावा. अंडकोषांच्या मिश्रणांमधून अर्ध्या कांद्याची पेरणी करा आणि अर्धा पनीर शिंपडा. उर्वरित ट्रिटल्या, बीन मिश्रण आणि चीजसह लेअरिंग प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा.
- Foil सह डिश झाकून आणि 15 मिनिटे बेक. काळजीपूर्वक Foil काढा आणि उबदार सर्व्ह करावे.
- टोमॅटो, आंबट मलई, आणि ऑलिव्हसह सुशोभित करणे.
प्रति सेवा पोषणविषयक माहिती: (वैकल्पिक घटक वगळून)
कॅलरीज: 605
चरबी: 11.5 ग्रॅम
फायबर: 21.4 ग्रॅम
कोलेस्ट्रॉल: 25 मिग्रॅ
प्रथिने: 34.9 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ए: 24%
व्हिटॅमिन सी: 51%
कॅल्शियम: 40%
लोखंड: 3 9%
आपल्याला हे सोपे मेक्सिकन पुलाव रेसिपी आवडत असेल तर, अधिक मांसाहारी शाकाहांच्या फुलांच्या पाकळ्यासाठी प्रयत्न करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 595 |
| एकूण चरबी | 21 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 55 मिग्रॅ |
| सोडियम | 530 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 72 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 20 ग्रॅम |
| प्रथिने | 33 ग्रॅम |