आपण बाह्य पाककला साठी बिग ग्रीन एग्ज बद्दल अपरिचित नसल्यास, हा धुम्रपान करणारा / ग्रील आहे जो अंडेसारखा मोठा, हिरवा आणि शाब्दिक आकार आहे त्याची अनन्य वायुवीजन प्रणाली उत्कृष्ट उष्णता नियंत्रण करण्याची परवानगी देते आणि अंडीचे कुंभारकामविषयक शेल आपल्याला अत्यंत उच्च तापमानांवर शिजण्याची परवानगी देतो. तासांकरिता कमी तपमानावर मांस धुण्यास इच्छुक आहात? बिग ग्रीन एग्ज हे पूर्णपणे अष्टपैलू आहे आणि आपल्याला दोन्ही गोष्टी करण्यास परवानगी देतो.
BGE बद्दल एक गोष्ट तापमान नियंत्रण हँग प्राप्त करण्यासाठी अवघड असू शकते आहे; त्यात वापरल्याने आपल्याला असे वाटते की आपण सर्व पुन्हा पुन्हा स्वयंपाक करायला शिकत आहात. तो प्रयत्न किमतीची होती, तरी. मालक एक लवकर अन्न गोमांस kebabs आहे या कबाब निविदा आणि flavorful आहेत आणि बिग ग्रीन अंडे वर सुंदर बाहेर येतात
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड गोमांस sirloin किंवा टेंडरलॉइन, 1-इंच चौकोनी तुकडे करावे
- 1/2 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 1 चमचे पांढरा व्हिनेगर
- 1 चमचे जिरे
- 1/2 चमचे कोथिंबीर
- 1/2 चमचे पेपरिका
- 1 चमचे लसूण, minced
ते कसे तयार करायचे
- 24 तास आधी भिजण्यापूर्वी, ऑलिव्ह ऑइल, व्हिनेगर, कोथिंबीर, लसूण, जीरे आणि पेपरिका एकत्र करून अलंकार तयार करा. फ्रीझर पिशवी मध्ये marinade घालावे आणि गोमांस चौकोनी तुकडे जोडा जाळी तयार होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये खनिज घालण्यास अनुमती द्या.
- रेफ्रिजरेटर आणि थ्रेड मेथड ते स्काईव्हवरुन काढा जे स्वयंपाकाच्या तेलाने स्प्रे केले गेले आहेत
- स्टिकिंग टाळण्यासाठी स्वयंपाकाच्या तेलाने फवारणी करा. प्रत्येक बाजूला 5 ते 7 मिनिटे किंवा मांस वाट करून घेण्याची वाट बघा.
पांढरे भात, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि पित्त ब्रेड च्या एका बेडवर सर्व्ह करावे .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 502 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 20 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 151 मिग्रॅ |
| सोडियम | 112 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 51 ग्रॅम |