संपूर्ण कुटुंब या भाजीपाला भांडी स्टेक प्रवेशद्वारासह आनंद होईल स्टेक दोन प्रकारचे घनरूप सूप आणि कोरडी कांदा सूप मिक्सचे मिश्रणाने मंद गतीने शिजवले जाते, त्यामुळे ते एकत्र ठेवण्यासाठी एक साधा डिश बनविते. थंड पडणे किंवा हिवाळी संध्याकाळ निश्चित करण्यासाठी योग्य डिश आहे. फक्त सर्वसाधारणपणे क्रॉक भांडे मध्ये सर्वकाही फेकणे, प्रारंभ बटण दाबा, आणि आपल्या दिवस बद्दल जा. चालवल्या चालवा, काही काम करा, मुलांबरोबर खेळू नका, किंवा लाथ मारा आणि आराम करा.
कृती एक गोल स्टेक किंवा लंडन ब्रॉइलसाठी बोलते, जी चांगली चव सह दुबळा कपात आहेत. या कृतीसाठी आणखी एक चांगला पर्याय हा 7-अस्थी स्टेक किंवा चक स्टेक आहे. ही फॅटिएटर कट आहे पण धीम्या कुकरमध्ये ती खूप निविदा बनते. आपण पिठ्या-आपल्या तोंडाचे स्टेक शोधत असाल, तर चक स्टीक निवडा आणि एक किंवा दोन तास स्वयंपाक वेळेत जोडा.
आपण गोमांस सोबत स्वयंपाक करण्यासाठी काही भाज्या जोडून स्टेक आणि सॉस तयार करू शकता. एक कप वा दोन गाजर आणि कढीपत्ता घालावे. किंवा बटाटे घालावे, त्यात 2-इंच भाग टाका. टोमॅटो सूपऐवजी, मशरूम सूप किंवा गोल्डन मशरूम सूप च्या मलई अतिरिक्त सवयी जोडा.
उकडलेले किंवा मॅश बटाटे , नूडल्स, किंवा तांदूळ यावर सॉससह स्टेच स्टेक सर्व्ह करावे. संतोषजनक कौटुंबिक डिनरसाठी वाफवलेल्या हिरव्या सोयाबीन , ब्रोकोली किंवा आपल्या कुटुंबाची आवडती भाज्या जोडा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 1/2 चमचे गोड पेपरिका
- 1 1/2 पाउंड लंडन ब्रॉइल किंवा गोल स्टेक
- 1 (6 पौंड) मशरूम च्या किलकिले, निचरा
- 1 (10 3/4-पौंड) मशरूम सूप च्या मलई शकता
- 1 (10 3/4-पौंड) टोमॅटो सूप करू शकता
- 1 (1 पौंड) पॅकेट कांदा सूप मिक्स (कोरडी, जसे की लिप्टन रेसेपी सिक्रेट्स)
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये, मैदा, ग्राउंड मिरपूड, आणि पेपरिका एकत्र करा; मिश्रणासह सर्व बाजुवरील स्टीक घासणे. क्रॉक भांडेमध्ये स्टेक ठेवा.
- एक वाडगा मध्ये, निचरा मशरूम, मशरूम सूप, टोमॅटो सूप च्या मलई, आणि कांदा सूप मिक्स एकत्र; चांगले मिसळा आणि मांस प्रती मिश्रण ओतणे
- भांडे झाकून ठेवावे म्हणजे 6 ते 7 तासांपर्यंत कमी प्रमाणात शिजवावे किंवा साधारण 3 1/2 तास शिजवणे.
- सर्व्हिंग साठी तंतोतंत स्टीक स्लाइस
टिपा
कृती तो कॉल नाही करताना, गोमांस browning मोठ्या मानाने चव, रंग, आणि डिश च्या पोत सुधारू शकतो. जर आपल्याकडे भाजणी तेलाचा 1 ते 1/2 चमचा मध्यम तेलाचा उष्णता वर शिजवलेला वेळ, गोमांस आणि नंतर तपकिरी असावा.
सॉस पाण्यात बुडेल तर पातळ पदार्थांचे ताण द्या आणि ते एका उकळीत कोथिंबीरवर सॉसपॅपवर आणा. उष्णता मध्यम पर्यंत कमी करा आणि द्रवपदार्थ कमी होईपर्यंत आणि फ्लेवर्स केंद्रित होईपर्यंत शिजवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 507 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 104 मिग्रॅ |
| सोडियम | 753 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 48 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 47 ग्रॅम |