स्टीमिंग हे भाज्या शिजवण्याचा एक सोपा मार्ग आहे आणि ते चव कायम टिकते. या वाफवलेले हिरव्या सोयाबीन हिरव्या चमकदार असतात आणि भरपूर ताजे फ्लेवर्स असतात. स्ट्रीमिंग भाज्या बद्दल सर्वोत्तम गोष्ट काय आहे, आपण आश्चर्य? त्यांना थोडा वेळ आणि लक्ष लागते. कमी पोषक पाणी मध्ये समाप्त की वस्तुस्थितीवर उल्लेख नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड हरी फरसणे (ताजे)
- 1 ते 2 चमचे बटर घालावे
- चवीनुसार मीठ आणि ताजे मैदा, मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- हिरव्या सोयाबीनचे धुवा आणि स्टेम समाप्त ट्रिम करा. त्यांना संपूर्ण किंवा कट सोडा.
- एक 2 इंच पाणी भरलेल्या मोठ्या सॉसपैन्नावर एक स्टीमर बास्केट सेट करा.
- स्टीमर बास्केट मध्ये हिरव्या सोयाबीनचे ठेवा.
- उच्च उष्णता वर एक उकळणे आणा उष्णता मध्यम ते झाकण करा आणि हिरव्या सोयाबीनचे 5 ते 7 मिनिटे वाफ करा, त्यावर अवलंबून निविदा किंवा कुरकुरीत कसे करावे.
- पाणी काढून टाकावे. बटर आणि वाफवलेले हरी सोयाबीन आणि गरम आणि मिक्सर वितळले जाईपर्यंत होईपर्यंत शिजवा.
- चवीनुसार मीठ आणि ताज्या ग्राउंड काली मिरचीसह शिंपडा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 184 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 11 मिग्रॅ |
| सोडियम | 82 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 11 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |