लसणीसह हिरव्या सोयाबीन किंवा स्पॅनिश मध्ये "अलिबाई वर्डस् कॉन्फ एंट," ही एक साधी आणि सोपी कृती आहे जी ताजे साहित्य वापरली जाते - ग्रीन बीन्स आणि लसूण! हिरव्या सोयाबीनचे विशेषतः लसूण आणि टोमॅटो सॉससह स्पॅनिश डिशमध्ये वापरले जाते. इतर स्पॅनिश रेसिपीमध्ये बेकन किंवा सोयाबीनचा समावेश आहे.
हे पारंपरिक स्पॅनिश सामग्री आणि फ्लेवर्स नसू शकतात परंतु हे दोन्ही मधुर आणि निरोगी आहे पारंपारिक डिनर सह एक साइड डिश किंवा एक सुट्टीचे जेवण एक साइड डिश म्हणून प्रयत्न करा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 एलबी. ताज्या हिरव्या सोयाबीनचे
- 2 ते 3 लसूण पाकळ्या
- 2 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन स्पॅनिश ऑलिव्ह तेल
- चवीनुसार मीठ लावा
ते कसे तयार करायचे
- हिरव्या सोयाबीन पूर्णपणे स्वच्छ करा.
- हिरव्या सोयाबीनच्या संपेपर्यंत पोचुन घ्या आणि अर्ध्यामध्ये सोयाबीनचे तुकडे करा
- एक स्टीमर सेट करा
- स्टीम हिरव्या सोयाबीनचे शिजवलेले होईपर्यंत, पण तरीही कुरकुरीत
- लसूण खाऊ
- ओव्हलेट ऑइल ऑइलमध्ये भारी-तळाशी तळण्याचे पॅन घालून मध्यम आचेवर गरम करा. लसणीच्या फ्लेवर्सचे मिश्रण होईपर्यंत 3 ते 4 मिनीटे मिरचीची लसूण घाला आणि थोड्या वेळापूर्वी सॉस घाला. नंतर, हिरव्या सोयाबीनचे घालून तेलाचा तळपून घ्यावा आणि ऑलिव्ह ऑइल आणि लसूण यांच्या मिश्रणात घाला. तेवढ्याच वेळेसाठी उष्णता त्यांना ठेवा, म्हणजे ते शिजवलेले पण तरीही कुरकुरीत होतात.
- उष्णतेपासून हिरव्या सोयाबीन काढा
- चव आणि सर्व्ह करण्यासाठी थोडे मीठ
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 176 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 40 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |