कोरियन खाद्यपदार्थ खाताना कोरड्या कापून काढणे सोपे वाटते असे भात किंवा नूडल्स समाविष्ट नसलेल्या अनेक कोरियन पाककृती आहेत. पण मला काही कोरियन लोक माहित आहेत ज्यांनी दक्षिण बीच किंवा अटकिन्स प्रकारचे आहार घ्यावा आणि कोरियन खाद्यपदार्थांमध्ये मजबूत मसालेदार, खारट, किंवा खमंग फ्लेवर्सचा आनंद घेत असताना त्यांना तांदूळ किंवा नूडल्सच्या वाटीशिवाय जाणे कठीण झाले आहे. मी कमी कार्बयुक्त कोरियन जेवण खाण्याच्या तीन प्रमुख पद्धतींची यादी तयार केली आहे, जे इतके मजेदार असू शकते की आपण काही हरवत नाही असे आपल्याला वाटत नाही
03 01
लो कार्ब टोफू नूडल्स वापरा
हाऊस फूड्स अमेरिका या जपानी नूडल्स खरंच खूप चांगले आहेत, कारण ते दोन्ही कॅलरीमध्ये कमी आहेत आणि कर्बोदकांमधे कमी आहेत. जपानी रसा आणि टोफुपासून तयार केलेले, त्यांची सर्व्हिंगसाठी फक्त 20 कॅलरीज आहेत आणि सूप्सपासून हलवून फ्रूईसमध्ये सर्व काही मधुर आहेत. मी इटालियन किंवा अमेरिकन डिशसाठी पास्ताच्या जागी ते कधीही वापरलेले नाही (मला खात्री नाही की त्यांचे पोत त्यांना चांगले बदलेल तर), परंतु मी त्यांना कोरियन व जपानी नूडल डिश वापरत आहे आणि आता मी एक मोठा चाहता आहे . आपण कदाचित त्यांना आपल्या स्थानिक आशियाई बाजारपेठेत, किंवा देशभरात निवडक स्टोअरवर ऑनलाइन ऑर्डर करू शकता.
आपण हे यामध्ये वापरू शकता:
02 ते 03
कोरियन ग्रील्ड मांस आनंद घ्याएमसीसीयु 9 34 / गेटी प्रतिमा बहुतेक कोरीयन marinades मध्ये साखर, मध किंवा फळांचा रस असतो, जे सर्व मांस निविदा आणि स्वादिष्ट तयार करण्यासाठी मदत करतात. उपयोगी नाही, तथापि, आपण निम्न कार्बयुक्त आहारावर असल्यास. त्याऐवजी साखर, आपण Splenda सारख्या गोडर परिमाण 3 Tbsp वापरू शकता आपण मला सारखे असल्यास आणि आपण साखर substitutes मध्ये एक aftertaste शोधू शकता, नंतर मी स्मार्ट गोड Xylitol सूचित हे सर्व नैसर्गिक स्वीटनर आहे ज्यामध्ये कोणतेही carbs किंवा aftertaste नाही, आणि त्याच्या फक्त downside आहे की तो थोडा महाग आहे.
आपण marinade करा एकदा, आपण गोमांस, कोंबडी, आणि डुकराचे मांस वर वापरू शकता आपण चिकन ड्रमस्टिक्सपासून बोल्गोगीपर्यंतचे सर्व काही कचरा कुपीत करण्यासाठी एक ग्रील्ड स्टेक सलाड बनवू शकता. जरी हे अचार संकरित किंवा शेकलेले मांस आहे, तरीही आपण ते तळणे-तळणे हे वापरू शकता.
03 03 03
तांदूळ पुनर्स्थित
नामी इमातोमे युन तांदूळ (किंवा पास्ता किंवा ब्रेड) बद्दल आश्चर्यजनक गोष्ट, ती चवदार अन्न करण्यासाठी परिपूर्ण प्रतिबिंब प्रदान करते आहे. कोरियन भांडी असलेल्या अंडे, वाफवलेले टोफू किंवा पॅन तळलेले पांढरा मासा यांसारखे काही मऊ आणि थोडी फळाचे भांडे कोरियन जेवणात आपण तांदूळच्या वाटीची जागा घेऊ शकता. कार्बस नष्ट करण्याऐवजी बदली करून, कमी कार्बयुक्त आहार सुरू करणे आणि टिकविणे सोपे होईल. नेहमीप्रमाणे, ते आपल्या जेवणाच्या पोत आणि फ्लेवर्सचे संतुलन करण्याबद्दल आहे.
तांदूळ त्याऐवजी बदला:
- सोया सॉसच्या स्पलॅशसह कोरियन स्टीमड टोफू
- थोडे किंवा नाही मीठ सह steamed अंडी
- तळलेले माशचे fillets
- (कृतीमध्ये पीठ आणि मीठ कमी करा)