जर तुम्हाला असे वाटत असेल की आधुनिक कॉकटेल्स ही एकमेव पेय होते ज्यात मनोरंजक फ्लेवर्स आणि अनोखे गार्निश असतील तर मला तुम्हाला बिल्टामोरची ओळख करून द्या. हे क्लासिक जिन मार्टिनी आहे ज्या जोड्या गोड व वेलमात आणि ताजे अननसाचे एक मनोरंजक थोडे पेय तयार करण्यासाठी केवळ एक इशारा Maraschino.
ही कृती 1 9 36 च्या कॉक्सेटल्स आवृत्ती पासून स्वीकारली गेली आहे आणि ताज्या अननसाचे आणि मॅराशिनो-विस्कड् हॅझनट या दोन्हीमुळे मी माझे डोके पकडले.
विंटेज बारटेन्डेंग मार्गदर्शकांमध्ये बर्याच वेळा घडते तसे रेसिपी तयार करण्यावर थोडेसे अस्पष्ट होते. तो निष्कर्षांचा अर्थ लावतांना मी शिफारस करतो की 'अननस चक' अधिक ताजे रस सोडण्याकरता गोंधळून जाऊ शकेल, मग पेय चांगले मोकळा करण्यासाठी सुनिश्चित केले.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 तुकडा
- अननसाचे
- 2 औन्स
- जिन
- 1 पौंड
- गोड वक्रमाथ
- च्या डॅश
- मार्सिचिनो मद्य
- अलंकार: मासाचिनो मध्ये वाळलेल्या हेझलनट
ते कसे तयार करायचे
- कमीत कमी 2 तास (जर वेळ 24 तास आदर्श आहे तर) आदर्श स्वरूपात एक हेझलनट लावून घ्यावे.
- मिसळण्याच्या काचेच्या मध्ये अननसाचे गोंधळ
- जिन, व्हर्माउथ आणि मार्सचिनो जोडा आणि बर्फ भरा.
- तसेच शेक
- एक थंडगार कॉकटेल काच मध्ये ताण .
- कडक मद्य पासून हेझलनट आणि एक अलंकार साठी काच मध्ये ड्रॉप ओढा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 760 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 16 मिग्रॅ |
| सोडियम | 224 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 133 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 15 ग्रॅम |
| प्रथिने | 12 ग्रॅम |