या पॉट-भाजलेले गोमांस चक रेसिपी खरोखरच काही घटक बनू शकते हे खरोखरच दाखवते. गोमांस भाजलेले आणि सुगंधी भाज्यांमधे संथ आहे, आणि त्याचा परिणाम काँक-निविदा चक भुसा स्वाभाविक स्वाभाविक रसांसह अग्रस्थानी आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 2 चमचे मीठ
- 1 चमचे मिरपूड
- 3 1/2 पाउंड बीफ चक पोट रोस्ट
- 1 कप गाजर (फरसबंद)
- 1 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (diced)
- 1 मोठा कांदा (फरसबंद)
- 1 चमचे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
- 1/2 स्टिक बटर
- पर्यायी: तयार मॅश बटाटे
ते कसे तयार करायचे
उकळत असणे सीझन गोमांस चकती मीठ आणि ताजे ग्राउंड मिरपूड सह. एका डच ओव्हनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल आणि सर्व बाजूंनी मध्यम गॅस वरून तपकिरी गोमांस भरवा. चक भुसावा काढा आणि बाकीचे साहित्य घाला. उष्णता मध्यम मध्ये कमी करा, आणि 5 मिनिटे बटरमधे भाज्या शिजवा.
बीफ चक भाजलेल्या भाज्यांना भाज्या, कव्हर आणि भाजून घ्यावे. प्रीफेल्ड 275 डिग्री फॅ.
ओव्हन 2 1/2 तास, किंवा काटा निविदा पर्यंत. धान्याऐवजी स्टेसींग करण्यापूर्वी दहा मिनिटे कापसाच्या बोर्डवर गोमांस विश्रांती द्या. गरज असल्यास चव आणि हंगाम भाजी मिश्रण.
साधा किंवा मॅश बटाटे वर सर्व्ह करावे. शीर्षस्थानी चमच्याने भाजी मिश्रण आणि रस आणि सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 888 |
| एकूण चरबी | 61 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 30 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 23 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 318 मिली |
| सोडियम | 9 76 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 78 ग्रॅम |