आपण वेगवेगळ्या फळांचा वापर करून बकरीचे चिकन असलेल्या ऍफ्रिकोट्ससह या स्वादिष्ट कृती बदलू शकता. ताजे किंवा वाळलेल्या चेरी, ताजे चेरीसह सुक्या अननसचा वापर करा. आपण सहजपणे ताजे विषयासाठी कॅन केलेला जर्दाळू वापरू शकता. परंतु हे प्रथम वापरून पहा. कांदा, लसूण, आले आणि मध मसाल्यामधे गोड आणि टेंडर फळाचा एकत्रित केलेला आणि ताजा आणि सुका मेवा फक्त सुबली आहे. गरम शिजलेले तांदूळ किंवा पास्तावर सर्व्ह करावे जेणेकरून आश्चर्यकारक सॉस भिजवावा. संपूर्ण जेवणाची आपल्याला आवश्यकता आहे हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप चिरलेला जर्दाळू किंवा 1 (15-ऑज.) खारफुटी, निचरा
- 1/3 कप चिरलेला वाळलेल्या apricots
- 1 कांदा मिरी
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 2/3 कप केशरी रस
- 1/4 कप जर्दाळू साठवतात
- 3 टेस्पून. मध
- 2 टी
- मध मोहरी
- 2 टेस्पून. ब्राऊन शुगर
- 1 टिस्पून किसलेले ताजे आलेख
- 1/2 टीस्पून मीठ
- 2 पौंड
- चिकन स्तन , हाड, त्वचेवर
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
1. वाळलेल्या जर्दाळू, कांदा, लसूण, संत्रा रस, संवर्धन, मध, मोहरी, तपकिरी साखर, आले, मीठ, आणि मोहरी सॉसपेंशन मध्ये मोहरीसह ताजे ऍप्रोरॉटस एकत्र करा.
2. एक उकळणे आणा, नंतर उष्णता कमी आणि 10 मिनिटे उकळत असणे. उष्णता पासून फळ मिश्रण काढा आणि 1 तास थंड द्या.
3. 350 डिग्री उष्णता ओव्हन एक 9 "x 13" काचेच्या बेकिंग डिश मध्ये, एका थर, त्वचा बाजूला खाली चवीनुसार आणि मिठ आणि मिरपूड सह सीझन चिकन.
4. चिकन वर जर्दाळू मिश्रण पसरली. 15 मिनीटे बेक करावे, नंतर कोंबडीच्या पॅनमध्ये चिकन आणि चमचा फळ मिश्रण चालू करा.
5. तापमान 425 अंश पर्यंत वाढवा आणि 15 मिनिटे बेक करा, किंवा कोंबडीची पुर्णपणे 160 अंश फॅमध्ये शिजवून घ्यावी आणि छान चिकट आणि तपकिरी होईल. सॉस आणि फळ सह चिकन सर्व्ह
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 374 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 95 मिग्रॅ |
| सोडियम | 277 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 32 ग्रॅम |