येथे न्याहारी सॉसेजसाठी एक साधे आणि स्वादिष्ट कृती आहे आपण आपल्या नाश्त्याला किती मसालेदार मसालेदार आहात यावर आधारित लाल मिरचीचे तुकडे प्रमाण कमी किंवा वाढवू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड (450 ग्रा) पाटसर गोमांस
- 1/2 पाउंड (225 ग्रॅम) ग्राउंड डुकराचे मांस
- 2 tablespoons (30 एमएल) ताज्या oregano, बारीक चिरून
- 1-2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 चमचे (5 एमएल) एका जातीची बडीशेप बियाणे
- 1 चमचे (5 एमएल) साखर
- 1 चमचे (5 एमएल) समुद्र मीठ
- 1/2 चमचे (2.5 एमएल) लाल मिरचीचा फ्लेक्स
- 1/2 चमचे (2.5 एमएल) मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी
- मोठ्या मिक्सिंग वाडगामध्ये, उर्वरित घटकांसह ग्राउंड मिक्स एकत्र करा.
- 4-5 इंच रूंद आणि 1 1/2 इंच जाड पॅटीस मध्ये फॉर्म. हलके तेलाने भाजलेल्या भोकवर सॉसेज पॅटीस ठेवा. स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान काही वेळा 12-15 मिनिटे शिजवा. एकदा शिजवलेल्या (पॅटीच्या जाड भागात 165 अंश), उष्णता दूर करा.
- हे एकट्या अंडी आणि हॅश बटाट्याच्या बटाटेसह, खोडलेल्या आणि कॅस्सॉर्ल्समध्ये वापरल्या जाऊ शकतात किंवा इंग्रजी आणि मैफिन , क्रोइसंट किंवा मोठे बिस्किट ठेवता येतात ज्यामध्ये अंडे आणि चीजसह एक मनोरंजक नाश्ता सँडविच तयार करता येतो.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 362 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 120 मिग्रॅ |
| सोडियम | 576 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 40 ग्रॅम |