हे स्वादिष्ट हृदयाचे आकाराचे केमॅलेज्ड लाल कांदा आणि पर्मा हॅम टाट हलक्या प्रतीच्या एका प्लेटवर उकळते, जरी प्रामाणिक असले तरी, या टर्ट वर्षाच्या कोणत्याही वेळी सुंदर असतात. हृदय आकार, अर्थातच व्हॅलेंटाईन डे साठी एक परिपूर्ण डिश असेल.
तीक्ष्ण प्रकाश, चवदार आहे आणि सुपर अत्याधुनिक दिसणारे असूनही, खरंच ते करणे सोपे आहे.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीला वेळ देणारे महासागर खर्च करणे खूप लहान आहे, म्हणून हे तयार केले आहे. तेथे अनेक गुणवत्ता ब्रँड आहेत, फक्त एक चांगला निवडा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 150 ग्रॅम श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ (तयार रोल केलेले)
- 1 अंडे (घडीव)
- 2 मध्यम लाल कांदे
- 1 1/2 टीस्पून अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 3 tablespoons Balsamic व्हिनेगर
- 1 1/2 चमचे गडद तपकिरी शुगर
- 4 चे पर्मा हॅम *
- अलंकार: ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
- 50 ग्राम फेआ चीज
- 1 अंजीर
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 200 ° C / 400 ° फॅ / गॅस मार्क 6 मध्ये ओव्हन
पफ पेस्ट्री प्रकरणे बनवा:
- एकतर पेस्ट्री काढून टाका किंवा काढून टाका आणि 2 x 12 सेंमी चौरसांमध्ये कट करा.
- एक लहान, तीक्ष्ण चाकूने आणि दोन हृदयाच्या आकाराचे स्क्वॅशच्या पूर्ण आकाराचा वापर करून त्याच चाकू वापरून, काठावरुन दीड सेंटीमीटरमध्ये गुण. एक फाटा सह या अंतः हृदय हृदयात टाका.
- पेस्ट्रीच्या हौदावर अंडे हरवलेला अंडे पुसून टाका.
- एक मिसळून बेकिंग शीट वर हृदय घालणे आणि pastry तपकिरी सुरू होईपर्यंत 10 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये बेक.
- ओव्हनमधील पेस्ट्रीच्या ह्रद्यांना काढून टाका आणि तीक्ष्ण चाकूने, रेषा काढणे आणि अंतराच्या हृदयाची सुरवातीला काळजीपूर्वक छान घालून हृदयरोगाचा आकार वाढवा. झाकण ठेवा आणि आंबट केसांसह एका बाजूला ठेवा.
भरणे करा:
- बारीक तुकडे लाल कांदे चिरून ऑलिव्ह ऑइल गरम करण्यासाठी गरम करा पण पिळत नाही आणि सोनेरी होईपर्यंत कांदे शिजवा पण तपकिरी नाही. सर्व जोडा परंतु एक Balsamic व्हिनेगर दिड चमचे आणि तपकिरी साखर 1 चमचे कांदा ढवळावे आणि मिठ आणि चिरलेली काळी मिरी घालून मिक्स करावे.
- एका पर्मा हॅमचे काप घ्या आणि तुकडे तुकडे करा आणि त्या खालच्या तुकड्यात ठेवा. काजूच्या दरम्यान कांदे भराव्यात, ताजे सुवासिक फुलांचे एक छोटे तुकडे आणि फुटा चीजच्या भागांमध्ये शिंपडा.
- Tarts ला ओव्हन परत करा आणि आणखी 10 मिनिटे किंवा चीज ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा.
- Tarts स्वयंपाक करताना, एक अंजीर आणि अंजीर आणि एक बेकिंग ट्रे स्थान. शेवटच्या अडीच चमचे बाष्पीक मिश्रणाचा तुकडा, ताज्या तपकिरी शुगरसह शिंपडा आणि काळ्या मिरीचा तुकडा टाका.
- ओव्हन मध्ये अंजीर पॉप आणि 5-6 मिनीटे मऊ आणि caramelised होईपर्यंत शिजवावे
- शीर्षस्थानी पारमा हामचा पुढील भागासह ओव्हनमधून ताज्या ताकदीवर सर्व्ह करावे आणि बाजूला बटालियन भुसालेले अंजीर, पेस्ट्रीच्या हृदयाचे ठोके घेऊन सुशोभित करा, नवीन सुवासिक पानांच्या फुलांच्या वनस्पती हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक परिपूर्ण साथीदार आहे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1073 |
| एकूण चरबी | 70 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 18 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 180 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,356 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 84 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 27 ग्रॅम |