या चिकन कोशिंबीर एक विशेष लंच किंवा उबदार उन्हाळ्यात संध्याकाळी जेवण साठी परिपूर्ण डिश आहे. चिकन कोशिंबीर विशेषतः लसूण वर sliced avocado, किंवा मिश्रण सह सँडविच रोल भरा पाने वर सर्व्ह आहे मोहक. अक्रोडाचे तुकडे आणि द्राक्षे सलाड चव आणि काही सुखद आवाज द्या. स्प्रिंग हिरव्या पालेभाज्या किंवा रोमेनएन सलाडच्या पानांवर ती सर्व्ह करा.
मी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये sliced द्राक्षे प्रेम, परंतु आपण एक चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये फळ काळजी नाही तर त्यांना बाहेर सोडण्यासाठी मोकळ्या किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये बीजनहित लाल द्राक्षे किंवा अननसाचे भाग वापरा.
संबंधित कृती: चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सॅन्डविच जर्बी सह पसरली
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप अक्रोड तुकडे, toasted
- 2 कप शिजवलेले चिकन *
- 1/3 ते 1/2 कप अंडयातील बलक
- 2 tablespoons आंबट मलई
- 1 कप बिनबियांचा हिरव्या द्राक्षे, कपाटा
- 3 हिरव्या ओनियन्स, काही हिरव्या, बारीक कापलेले
- 1 बरगडी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बारीक sliced
- 1/4 चमचे मीठ
- हलक्या दर्जाचा ग्राउंड काली मिरचीचा तुकडा
- 1 चमचे ताजे लिंबाचा रस
- 1 चमचे मध किंवा चव
- कोशिंबीर हिरव्या भाज्या, पर्यायी
- कापड केलेले radicchio, पर्यायी
- Sliced avocado, पर्यायी
ते कसे तयार करायचे
मध्यम गॅस वर कोरडी कढईत ठेवा आणि अक्रोड तुकडे च्या 1/2 कप घालावे. कूक, सतत ढवळत आणि सतत चालू होईपर्यंत, अक्रोडाचे तुकडे सुगंधी आणि हलके गोठलेले असतात. त्यांना थंड करण्यासाठी एका प्लेटमध्ये हलवा.
1/3 कप अंडयातील बलक, आंबट मलई, कढीपूड, कढीपत्त्या हिरव्या ओनियन्स, कणीक भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, अक्रोडाचे तुकडे, मीठ, मिरपूड आणि लिंबाचा रस सह डेज शिजवलेले चिकन एकत्र करा. आवश्यक असल्यास, मध आणि अधिक अंडयातील बलक मध्ये निट.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या आणि raddiccio वर चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिश्रण सर्व्ह, इच्छित असल्यास, किंवा मिश्र हिरव्या भाज्या एक बेड वर सर्व्ह. कणीक केलेले ऍव्होकॅडो किंवा टोमॅटो वेजेससह अलंकार सॅन्डविचसाठी, लेट्युसच्या पानांसह ओळ सॅन्डविच रोल आणि चिकन सलाडसह भरा.
4 ते 6 काम करते.
* या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) (किंवा सँडविच साठी) साठी चिकन कूक करण्यासाठी, मध्यम दुधापासून तयार केलेले मादक पेय दोन boneless चिकन स्तन halves ठेवा. कोंबडीला पाण्याने झाकून आणि सोललेली कांदा, 1 टेबलस्पून कोषेर मीठ आणि 1/4 चमचे ताज्या काळ्या मिरचीचा घाला. इच्छित असल्यास, एक सुगंधी व औषधी वनस्पती एक अजमोदा (ओवा) आणि एक तरुन किंवा अजमोदा (ओवा) दोन समाविष्ट करा. एक उकळणे पाणी आणा पॅन झाकून मध्यम आचेवर ते कमी करा. सुमारे 7 मिनिटे शिजू द्या. गॅस वरून पॅन काढून टाका पण कव्हर काढा नका. चिकन 12 ते 15 मिनिटे उभे राहू द्या. चिकन (यूएसडीए खाद्य सुरक्षा मार्गदर्शक तत्त्वे) साठी किमान सुरक्षित तापमान 165 ° फॅ (74 अंश सेल्सिअस) आहे. कोंबडी काढून टाका आणि भाज्या शिजू द्याव्यात आणि मग सॅलडसाठी डास काढा. तत्काळ वापर न केल्यास झाकून ठेवा आणि थंड करा.
टिपा आणि विविधता
- हिरव्या ओनियन्स सुमारे 1/4 कप चिरलेली लाल कांदे सोबत बदला
- त्याऐवजी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या आणि रॅन्कचियोऐवजी हिरव्या पात्याचे स्प्रिंग मिक्स वापरा.
आपण देखील आवडेल
- बेकन सह चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- ग्रील्ड चिकन आणि पोर्टोबोल्स् मशरूम सलाड
- 15 ग्रेट चखलन चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 398 |
| एकूण चरबी | 30 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 79 मिलीग्राम |
| सोडियम | 175 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 24 ग्रॅम |