एक जलद, प्रासंगिक वागणूक बेक करावे, पण घटक संख्या मोजण्यासाठी जसे वाटत नाही? जर आपल्याकडे केक मिश्रणाचा एक बॉक्स मिळाला असेल तर आपण केक मिक्स कुकीजचा एक तुकडा आपल्या आवडत्या ऍड-इन्ससह कस्टमाइज करण्यासाठी तो हॅक करू शकता. या साइटवर वाचक आणि तीन जणांच्या व्यस्त आईने योगदान केले आहे, या प्रक्रियेस मूलतः डेविल्स फूड केक मिक्स आणि चॉकलेट चीपची आवश्यकता आहे. पण इतर बरेच चांगले कोबा लोक आहेत. प्रयत्न करण्यासाठी येथे काही आहेत:
- वाळलेल्या क्रॅबन आणि पांढरे चॉकलेट चीपसह वेनिला केक मिक्स
- चॉकलेट केक मिक्स चिरलेला हिथ बार आणि चिरलेला पेकन्स
- चिरलेला पिस्ता सह लिंबाचा केक मिक्स
- शेंगदाणा बटर चीपसह भूतचा अन्न केक मिक्स
मिरी च्या कृती परीणाम टिपा आणि टीपा:
मागे 2007 मध्ये, जेव्हा हे रेसिपी प्रथम About.com's कोशेर फूड साइटवर प्रकाशित झाले, तेव्हा सामान्य केक मिक्समध्ये 18.25 औन्स मिश्रित मिश्रण असते. गेल्या काही वर्षांमध्ये डंकन हाइन्स आणि बेट्टी क्रॉकर्ससह ब्रँडने त्यांच्या मिक्सचे आकार 15.25 औन्स केले आहेत. केक मिक्स एक घटक शॉर्टकट म्हणून वापरत असलेल्या पाककृतींसाठी, तीन औन्स गहाळ झालेले लोक फरक पडू शकतात. आपण 15.25 औन्स असलेल्या मिश्रणाचा वापर करत असल्यास, कमी प्रमाणात तेल आणि अॅड-इनसह प्रारंभ करा. आपण मोठ्या बॉक्सिंग मिश्रणाचा वापर करीत असल्यास, जसे की व्यापारी जोसेफ, किंवा आपण पातळ, कुरकुरीत कुकीज इच्छित असल्यास, आपण मोठ्या प्रमाणातील तेल आणि अॅड-इन्स पसंत करू शकता.
आपण अनेक प्रकारच्या ऍड-इन्स वापरु शकता परंतु एकूण ते 3/4 कप आणि 1 कप दरम्यान ठेवा. आपण एकपेक्षा अधिक प्रकारचे कुकी बनविण्यास इच्छुक असल्यास, कुटलेल्या भाताच्या कोणत्याही वाढीमध्ये ढवळून आधी आणि त्यानुसार मिक्स-इन मात्रा प्रमाणित करा.
अनेक केक मिक्स आणि कँडी मिक्स-इन्समध्ये दुग्धशाळा असतात, म्हणून जर आपल्याला आपल्या कुकीजला अडकवले तर ते डेब्री -फ्री असल्याची खात्री करून घेण्यासाठी लेबल्स तपासण्याची खात्री करा.
मिरी रोटकोविट्झ द्वारे अद्यतनित
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 बॉक्स केक मिक्स
- 2 मोठ्या अंडी, थोड्या प्रमाणात रन
- सूर्यफूल किंवा कॅनोला सारख्या 1/3 ते 1/2 कप तटस्थ तुकडेयुक्त तेल
- 3/4 कप ते 1 कप मिश्रण-इन, जसे की चॉकलेट चीप्स, किशमिश किंवा चिरलेला काजू
ते कसे तयार करायचे
1. 350 ° फारेनहाइट (180 अंश सेल्सियस) ओव्हन आधी ओव्हन. लाइन 2 एल एरगे चर्मपत्र कागदासह बेकिंग शीट लावले.
2. मोठ्या पातेल्यात केक मिक्स ठेवा. अंडी आणि तेल घाला. साहित्य पूर्णपणे व्यवस्थित होईपर्यंत, चांगले मिक्स करावे आणि कोरड्या केक मिक्सचे मिश्रण नाही. पिठात खूप जाड असेल.
3. ते चांगले वितरीत होईपर्यंत मिक्स-इन मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. (पिठात नीट ढवळून थोडी जाड असेल तर ते हाताने स्वच्छ करून घ्यावे.)
4. तयार बेकिंग शीट वर पिठात च्या चमचे ढीग ड्रॉप. 10 ते 12 मिनीटे प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा कुकीजची सुरवाडी कोरडी होईपर्यंत आणि केंद्रे सेट होईपर्यंत.
5. स्पॅट्युला सह, थंड करण्यासाठी एक वायर रॅकमध्ये कुकीजचे स्थानांतरण करा.
विविधता:
3. कुकी बारसाठी, एका अधात 8x10 इंचाचे ग्लास पॅनमध्ये ठेवा. 18-22 मिनिटे किंवा दंशाभोवती ठिबके घालून साफ होईपर्यंत 350 डिग्री फारेनहाइट (180 अंश सेल्सियस) बेक करावे. कापून करण्यापूर्वी छान.