पॅन डुलसी ही एक मजेदार ब्रेड आहे जो थोडी गोड आहे. रंगीत टॉपिंग सहसा मनोरंजक नमुने आणि फटके तयार करण्यासाठी स्वयंपाक करताना बाहेर पडणार्या एखाद्या डिझाइनमध्ये कोरलेली असतात. पॅन डल्से सहसा कॉफीसह नाश्ता घेण्यासाठी खाल्ले जातात आपल्या सामग्रीस सुरवात करण्याआधी गोळा करा.
आंब्याची सामग्री
1/2 कप साखर
1/4 कप भाज्या लहान
4 अंडी, घडीव आणि तपमानावर
1 चमचे मीठ
1 कप कोमट पाणी
एक चमचे किंवा कोरडी यीस्टचा एक पॅकेज
4 कप मैदा
टॉपिंगसाठी साहित्य
1/2 कप शॉर्टनिंग
1/2 कप चूर्ण साखर
1/2 कप दाणेदार साखर
1 कप मैदा
3 चमचे वनस्पतींचे अर्क
विविध अन्न रंगाची पूड
10 पैकी 02
शॉर्टिंग आणि साखर क्रीम
लेआ मारॉनी
एक मिश्रण वाडगा मध्ये shortening आणि साखर जोडा. ते क्रीमयुक्त होईपर्यंत ते मध्यम ते उच्च गतिवर मिसळा.
03 पैकी 10
आंब्याची उर्वरीत सामग्री जोडणे
लेआ मारॉनी
अंडी, मीठ पाणी आणि यीस्ट घाला. साधारणत: 10-20 सेकंद किंवा मध्यम मिश्र दुधावर मिश्रित द्रव तयार होईपर्यंत मिश्रण एकत्र करावे. मोठ्या पातेल्यात पिठ ठेवा आणि मध्यभागी एक विहिर ठेवा. पिठात मिश्रण घालावे. स्वादुपिंडांमधून द्रवपदार्थ मिसळणे सुरू होते.
04 चा 10
आळशी ढवळावे
लेआ मारॉनी
मळणीच्या फॉर्मनंतर पंधरा मिनिटांसाठी हलकेच फ्लॅलड कार्यस्थळावर मिसळणे सुरू करा. एक वाडग्यात ठेवा आणि एक ओलसर टॉवेल सह झाकून द्या. झाकण असलेली वाटी एका गरम भागात ठेवा आणि एक तासासाठी उगवावे.
05 चा 10
आंबरूचे विभाजन
लेआ मारॉनी
मळलेल्या पिठात 12 भागांत विभाजन करा. प्रत्येक भाग एक गोल आकारात रोल करा आणि त्यावर थोडेसे ग्रीक बेकिंग शीट किंवा नॉन स्टिक सिलिकॉन पॅडवर ठेवा आणि थोडासा खाली खाली ढकलून द्या. ओलसर कापडाने झाकून त्यावर एक तास घालू या. सुमारे 40 मिनिटे वाढल्यानंतर, कवच गेल्या 20 मिनिटांत वाढते असताना अव्वल स्थानावर पहा.
06 चा 10
उत्कृष्ट मिश्रण
लेआ मारॉनी 1 मिनीटसाठी मध्यम-उच्च गतीने एकत्र करा. मिश्रण चुकून दिसतील. टॉपिंग मिश्रणाचा वापर करून आपण वापरणार असलेल्या अनेक रंगांमध्ये हे विभाजन करा. जर आपण फक्त एक रंग वापरणार असाल तर त्याला विभाजित करण्याची गरज नाही.
10 पैकी 07
टॉपिंग रंगवलेले
लेआ मारॉनी
लोकप्रिय रंग पिवळा आणि गुलाबी आहेत, परंतु आपण जे काही रंग वापराल ते वापरू शकता. मी जेल रंगांना प्राधान्य देतो आणि मी दातपिक वापरतो फक्त थोडेसे रंग आणतो आणि ते मळलेल्या पिठात ठेवतो. आपण द्रव थेंब वापरत असल्यास, 2-3 थेंबसह सुरू करा आणि आवश्यकतेनुसार अधिक जोडा आपण रंग जोडल्यानंतर, जोपर्यंत रंग मिसळून होत नाही तोपर्यंत ते आपल्या हातांच्या दरम्यान मिक्स करावे. टोपिंग फारच मऊ आणि थोडी कोळंबी असेल.
आपण कोणत्याही रंगाची निवड रद्द करणे देखील निवडू शकता.
10 पैकी 08
टॉपिंग तयार करणे
लेआ मारॉनी
टोपिंगमध्ये रंग पूर्णपणे मिश्रित झाल्यानंतर, 12 भागांमध्ये टॉपिंग विभाजित करा. आपण दोन रंग वापरत असल्यास, प्रत्येक रंगाचे सहा भाग असतील आणि आपण तीन रंग वापरत असाल तर प्रत्येक रंगाचे 4 भाग असतील.
10 पैकी 9
टॉपिंग जोडणे
लेआ मारॉनी
सपाट होईपर्यंत आपल्या तळवेच्या दरम्यान अवकाशातील एक भाग दाबा. टोपिंग काहीसे नाजूक आहे कारण ती फारच मऊ आहे, म्हणून आपण आपली बोटं वापरण्यासाठी ती वापरू शकता. कणकेच्या एका भागावर ठेवल्या जाणार्या प्रत्येक भागावर ठेवा. तो थोडासा पॅट करा जेणेकरून ते कणकेच्या गोल आकाराशी सुसंगत असेल. डिझाईन तयार करण्यासाठी एका चपळ चाकूने टोपिंगमध्ये सरकवा. आपण एखाद्या डिझाईनची मांडणी न केल्यास, टॉपिंग आपल्या स्वत: वर एक मनोरंजक "वेडसर" डिझाइन तयार करेल.
10 पैकी 10
पॅन डलस बेकिंग
लेआ मारॉनी
सुमारे पंधरा मिनिटे 350 अंशांपर्यंत पॅन डलस बेक करावे. त्यांना थोड्या प्रमाणात थंड होऊ द्या आणि आनंद घ्या!