नुकतेच caramelized सफरचंद, दालचिनी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि लिंबू सर्व गोष्टी सह या flavored सत्त्व cupcakes घसरण एकत्र येणे एकत्र येतात. शीर्षस्थानी शाकाहारी फुलरचाच्या पाईपच्या उदार शिखरांकरिता एक पाईपिंग पिशवी वापरा आणि दालचिनीचे दाणे आणि काही कॅरमेलाइज्ड सफरचंद जोडा ज्यामुळे आपल्या हंगामी मिठाईसाठी गॅर्निश द्या.
टीप: ही कृती दुग्धशाळा-मुक्त, अंडी मुक्त आणि प्राण्यापासून तयार केलेले खाद्यपदार्थ आहारासाठी योग्य आहे, परंतु जसे की ऍलर्जी किंवा आहारातील प्रतिबंध असलेल्या व्यक्तींसाठी हे करावयाच्या कोणत्याही कृतीसह, काळजीपूर्वक सर्व पोषणाची लेबले वाचण्याची खात्री करा. -निर्दिष्ठ साहित्य किंवा अन्य एलर्जीज जर आपल्याला लागू असतील तर)
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 मोठी सफरचंद (ग्रॅनी स्मिथ, ब्रेनबर्न, इत्यादीसारख्या कोणत्याही फर्मच्या जाती)
- 2 tablespoons सोया कृत्रिम लोणी
- 3 चमचे तपकिरी शुभ
- 1 1/2 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 3/4 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 चमचे समुद्र मिठ
- 2 चमचे दालचिनी
- 1 वाटी बादाम दूध (किंवा नारळ दूध;
- अधिक डेअरी मुक्त दूध पर्याय पहा )
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1/3 कप केनोला तेल (किंवा नारळाच्या अळ्यावर आधारित तेल जसे मकादमिया नारळ तेल)
- 3/4 कप साखर
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- शाकाहारी फुलट्रेम फ्रॉस्टिंग
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हन ते ओव्हन प्रीफेस करा. एक कप 12 कप मफिन टिन कपकॅकर लाइनरसह ठेवा आणि बाजूला ठेवा. सफरचंद कोअर आणि फासे - सोलणे आपल्या पसंतीवर चालू किंवा बंद करणे शक्य - आणि बाजूला ठेवणे.
- दुग्धशाळा मुक्त सोया कृत्रिम लोणी आणि तपकिरी साखर हे मध्यम आचेवर एक शिजवलेले भांडे घालाव्यात, मिश्रण आणि मिश्रण बबलवर सुरू होईपर्यंत सतत हलवत रहा. पॅनमध्ये डूटेड सेफ लावा आणि कोट तुकडे चांगले नीट ढवळून घ्यावे. सफरचंद सोनेरी आणि हलके caramelized होईपर्यंत सुमारे 8 ते 10 मिनिटे शिजवावे, अनेकदा ढवळत. उकळीतून पॅन काढा आणि उरलेले पिठ तयार करताना थोडासा थंड करून घ्या.
- एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, एकत्रित होईपर्यंत सर्वपटीय पिठ, बेकिंग सोडा, बेकिंग पावडर, समुद्राचे मिठ आणि जमीन दालचिनी एकत्र करा. बाजूला ठेव.
- एका लहान वाडयात, बडीमचे दूध किंवा नारळाचे दूध, लिंबाचा रस, कॅनोला तेल, पांढरी साखर आणि व्हॅनिला अर्क किंचित थोडासा साखर विरघळणे थोडा लांब झटकून.
- कोरड्या ओल्या साहित्य जोडा, फक्त एकत्रित मिश्रण. कॅरमेलाइज्ड सेपरच्या तुकड्यांमध्ये पटल करा, बेकिंग नंतर आपल्या तयार कप केक्सला सुशोभित करण्यासाठी काही तुकडे बाहेर काढा.
- एक भाग साखर वापरणे, पिठात तयार कपकॅक लाइनर्समध्ये भाग द्या, प्रत्येक 3/4 पूर्ण भरून भरा. 20-25 मिनिटे बेक करावे, किंवा जेव्हा स्पर्श करताना किंचित परत वसलेले cupcakes च्या स्प्रिंग 15-20 मिनीटे पॅनमध्ये थंड होण्यासाठी cupcakes मोकळ्या करण्यास परवानगी द्या, नंतर दूर करा आणि त्यांना वायर कूलिंग रॅकवर पूर्णपणे थंड करण्यास परवानगी द्या. आपल्या आवडीच्या फ्रायिंग बटर क्रीम फ्रॉस्टिंग किंवा इतर डेअरीमुक्त फ्रॉस्टिंगसह फ्रॉस्ट.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 177 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 337 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |