केक भाग (आकारानुसार सर्व्हिंग चार्ट)

केक्स विविध आकार, आकार आणि कॉन्फिगरेशनमध्ये येतात. काहीवेळा हे जाणून घेणे कठीण आहे की केक डिझाइन इव्हेंटसाठी अपेक्षित अतिथींच्या संख्येसाठी काय योग्य आहे ते जाणून घेणे योग्य आहे. गोल, चौरस आणि हृदयाच्या आकाराचे केक सर्व वेगवेगळ्या भागांचे उत्पादन करतात आणि अधिक असामान्य अष्टकोनी किंवा हेक्सागोनल केक्स त्यांच्या स्क्वेअर समकक्षांप्रमाणे समान भाग देतात.

वापरलेल्या केकचा प्रकारही भागांच्या संख्येची निश्चित करेल, उदाहरणार्थ, पारंपारिक फळ केक अतिशय टणक आहे आणि ते अगदी लहान तुकडे करतात.

बहुतेक विवाहसोहळ्यांत बहुतांश मेमोरियल केकचे कापड 4 इंच उंचीचे आणि 2 इंच 1 इंच रुंद आहेत. बहुतेक केक कोकांच्या दोन थरांवर बनविल्या जातील ज्यामध्ये लेयर्स दरम्यान केकवर घालणे असेल. लग्न केक आकार अंदाज तेव्हा सेवा आकार कमीतकमी त्या मोठ्या असेल आणि नंतर अतिथी किती आवश्यक आहेत बाहेर आकृती होईल गृहीत. नेहमी अतिरिक्त सेवा जोडणे कारण आपण शेवटच्या मिनिटांचे पाहुणे आमंत्रित करू शकता किंवा इतरांना मदत मिळू शकते हे भाग आपण मिष्टान्न होण्याबाबत काय विचारात घेतले पाहिजे हे देखील आपण विचार करणे आवश्यक आहे, किंवा केक कापून निसर्गात अधिक औपचारिक आहे. डेझर्ट भाग म्हणजे एक केकच्या तुकड्याने पारंपारिक दोन इंचांपेक्षा अधिक मोठे असावे. नाही अतिथी त्या आकार मिष्टान्न सह संतुष्ट होईल!

काहीवेळा कोकच्या वेगवेगळ्या स्तरांना कापून घेणे योग्य भागांची संख्या विशेषतः फेरी किंवा हृदयाच्या आकाराच्या कटाक्षाने अगदी अवघड वाटू शकते. रिसेप्शन किंवा इव्हेंटच्या आधी लक्षात घ्या की आपण केकवर चालण्याचे टाळायचे कसे सोडले किंवा खूप जास्त शिल्लक राहिलात.

एक व्यवस्थित केश सजावटीचा वापर करतात ते एकसारखे एकसारखे तुकडे बनवण्यासाठी त्यांची निर्मिती कट करण्यासाठी वापरतात. लग्नाच्या केकचे बनविण्यावेळी आपल्या काकांची गणना करताना वरचे पायरी कधीही समाविष्ट करू नका कारण ती नेहमी काढली जाते आणि प्रथम वर्धापन दिन ठेवली जाते. खालील प्रमाणे एक सुलभ केक-पठाण पद्धत आहे:

फेरी केक्स

1. पहिली पायरी जर प्रथम ठेवली तर ती काढून टाका.
2. दुसर्या केकच्या पायवाटाच्या बाह्य काठापासून जवळजवळ 2 इंच उंचीचे स्लाईड काढा.
3. सुमारे 1 इंच उंचीच्या कापांमध्ये रिंग कट करा.
4. 2 इंच आणखी एक मंडळे कापून टाका आणि त्या रिंगला 1-इंच तुकड्यात हलवा.
5. जोपर्यंत आपण केंद्रात शिल्लक असलेल्या एका लहान केकचे फक्त लहान मंडळ जात नाही तोपर्यंत ही प्रक्रिया सुरू ठेवा. कोरच्या तुकड्यातून अंदाजे 1 इंच आतील बाह्य काठावर मोजा.
6. केक बोर्ड आणि dowels काढा आणि सर्व केक कट आहे होईपर्यंत पुढील tiers सह ही प्रक्रिया पुन्हा.

चौरस केक्स

1. पहिली पायरी जर प्रथम ठेवली तर ती काढून टाका.
2. केकच्या बाहेरील काठावरुन जवळजवळ दोन इंच उंचीवर, दुसरा टियर सरळ कट करा.
3. दोन इंच पट्ट्या एका इंच तुकड्यात ठेवा.
4. दोन इंच रुंद पट्ट्या कापवा आणि नंतर पट्ट्या कापलेल्या असतात ज्यामध्ये एक इंच ओव्हरपर्यंत उभा राहतो जो पर्यंत केक पूर्णपणे कापले जात नाही.
5. केक बोर्ड आणि dowels काढून टाका आणि सर्व स्तरीय कट आहे होईपर्यंत पुढील tiers सह ही प्रक्रिया पुन्हा.

एक चौरस केक एक गोल किंवा हृदय आकाराच्या केक पेक्षा अधिक केक अधिक भाग उत्पादन होईल लक्षात ठेवा. टिअर केक डिझाईनची योजना बनवताना आपले सर्वात लहान आकार किमान दहा इचेस किमान असले पाहिजे अन्यथा केक स्थिर नसेल किंवा प्रमाणात दिसत नाही.

कधीकधी काळजीपूर्वक आपण केकची योजना कितीही असला तरीही ते पुरेसे तुकडे मिळणार नाहीत किंवा ते कापले जाताना बरेचदा शिल्लक राहतील. हे होऊ शकते कारण प्रत्येकजण केक वेगळ्या पद्धतीने कापतो जेव्हा आपण खरोखर एखाद्या कार्यक्रमाच्या कपकेकसाठी अचूक भाग घ्याल तेव्हा विचार करणे हा तर्कसंगत पर्याय असू शकतो. कपकेक भव्य मोहक संयोजना तयार मदत स्टॅण्ड आणि आपण फक्त प्रत्येक अतिथी साठी आवश्यक cupcakes संख्या बेक करावे लागेल नाही कापणी किंवा गणित आवश्यक! तरीही, त्या अनपेक्षित अतिथींसाठी आणि दुसरे मदतंसाठी काही अतिरीक्त cupcakes तयार करा

अंदाजे केक भाग servings चार्ट

सिंगल केक्स

Tiered Cakes