मध आणि लसूण एक मनोरंजक चव संयोजन करा. मधु लसूण सुशोभीकरणासाठी ही कृती 6 - 8 असते
(टीप: तयार वेळ spareribs साठी marinating वेळ समाविष्टीत आहे)
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 1/2 पाउंड बोस्टन डुकराचे मांस काकडी आणि / किंवा सुधारीत करणे
- 4 tablespoons पाणी विसर्जित 1/4 कप द्रव मध, किंवा 2 tablespoons मध
- Marinade साठी:
- 2 tablespoons मध
- 2 चमचे
- hoisin सॉस
- 1 चमचे
- ऑईस्टर सॉस
- 1 चमचे
- सोया सॉस
- 1 चमचे
- गडद सोया सॉस
- 3 ते 4
- लसूण पाकळ्या, ठेचून
- मध कोटिंग साठी:
- 4 tablespoons पाणी विसर्जित 1/4 कप द्रव मध, किंवा 2 tablespoons मध
ते कसे तयार करायचे
1 चरबी भाग बंद trimming, डुकराचे मांस कस्तुरी वापर केल्यास, 3/4-inch लांबीच्या पट्ट्यामध्ये मध्ये कट स्पेअरएबल्ससाठी, मोठे फ्लॅटच्या तुकड्यात सोडून द्या आणि स्वयंपाक केल्यानंतर वैयक्तिक पसरीत कापून घ्या.
2. उथळ डिश मध्ये डुकराचे मांस कस्तुरी किंवा spareribs ठेवा. एक लहान वाडगा मध्ये, marinade साहित्य एकत्र करा.
3. मांस मिश्रण आणि 2 तास, झाकून रेफ्रिजरेटर, मध्ये marinate जोडा. मांस पूर्णपणे कोरलेले आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी कधीकधी चालू करा.
4. 350 डिग्री फारेनहाइट ओव्हन आधी Preheat. अॅल्युमिनियम फॉइलसह लाइन 1 किंवा 2 कुकी पत्रके कुकी शीटवर रॅक ठेवा आणि रॅकवर डुकराचे मांस ठेवा. डुकराचे मांस 30 मिनिटे भाजून घ्या.
5.मध आणि पाण्याचा मिश्रण घेऊन ब्रश करा आणि ओव्हरडसर ब्रश करा आणि नंतर 25 ते 30 मिनिटे भाजून घ्या, किंवा काडकोनात बसण्यास सुरुवात होईपर्यंत आणि आंतरिक तापमान 160 डिग्री फॅरनहाइट पर्यंत पोहोचते. सेवन करण्यापूर्वी थोडक्यात काढा आणि थंड करा.
* डुकराचे मांस त्वरीत पुरेसे स्वयंपाक करीत नसल्यास, आपण ते फिरवण्यापूर्वी सुमारे 5 मिनिटे मांस कासळू शकता.
विविधता
जास्त लहरीचा चव घालण्यासाठी, लसूण घालून जेव्हा मध सह डुकराचे ब्रश करतांना जर आपल्याला मधांचे पर्याय आवश्यक असतील तर ब्राऊन शुगर वापरून पहा.
चीनी पाककृती सूची
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 59 9 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 188 मिग्रॅ |
| सोडियम | 562 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 53 ग्रॅम |