या स्वादिष्ट हलक्या कुकरच्या डिशमध्ये केल्बासा, सॉरेक्राट आणि कटाक्याच्या सेल्ब्सची टीम. हे थंड दिवसांसाठी चांगले जेवण आहे आणि तयारी हा एक ब्रीझ आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 16 औन्स सॉयरक्राट, पिशवी किंवा करू शकता
- 1 पाउंड
- किबाबासा किंवा स्मोक्ड सॉसेज
- 3 स्वयंपाक सफरचंद, सोललेली, काराभाजी, आणि कटी बनवा
- 1/2 कप भरीत ब्राऊन शुगर
- 3/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1/2 चमचे गाजर बियाणे, वैकल्पिक
- 2/3 कप सफरचंद रस किंवा सफरचंद सेडर
ते कसे तयार करायचे
- सॉरकेराट धुवून घ्या; निचरा आणि कोरडे मळणे. संत्रीचा अर्धा चिकट कूकरमध्ये ठेवा.
- 2-इंच लांबी मध्ये चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब संथ कूकरमध्ये ठेवा. मंद कूकर, सफरचंद, तपकिरी साखर, मीठ आणि मिरचीचा थर लावा. अजमोदा (शिजवलेले) बियांस शिंपडा. शिजवलेले शिजवलेले शिजले सफरचंदाचा रस घाला मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे नाही.
- झाकण ठेवून 3 ते 3-1 / 2 तासांपर्यंत किंवा 6 ते 7 तासांपर्यंत शिजवा. सेवन करण्यापूर्वी नीट ढवळून घ्यावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 487 |
| एकूण चरबी | 22 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 58 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,450 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 62 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |