कच्चे फ्लेक्स बियाणे क्रैकर्स कच्चे अन्न आहार घेणार्यांसाठी लोकप्रिय नाश्ता आहेत. जरी आपण आपल्या आहारात किंवा अधिक कच्चा पदार्थांमध्ये अधिक फ्लेक्स बियाणे समाविष्ट करण्याचा विचार करीत असला तरीही, एक संतोषजनक तणावासाठी हे निर्जंतुकीकरण केलेले फ्लेक्स बियाणे क्रॅकर रेसिपी वापरून पहा. कच्च्या साल्सा, कच्च्या guacamole किंवा कच्चे hummus (चित्रित) सह flaxseed फटाके उत्तम आहेत. मी माझ्या फ्लेक्स क्रॅकर्समध्ये लसूण मीठ घालू इच्छितो, परंतु हे 100% कच्चे अन्न आहारासाठी उपयुक्त ठरणार नाही.
आपल्या फिकट फटाकेमध्ये काही veggies जोडू इच्छिता? किसलेले गाजर, चिंच, किंवा जे काही तुझ्याकडे आहे ते जोडा.
आपण हे कच्च्या फिकट क्रॅकर्स आवडत असल्यास, आपण यासारखे कच्चे अन्न कॉर्न चीप बनविण्याचा प्रयत्न करू इच्छित असाल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप संपूर्ण flaxseeds
- 2 कप पाणी
- 1/4 कप
- तामरी (किंवा ब्रॅग्ज लिक्विड एमआयएनओ किंवा)
- नामा shoyu कच्च्या सोया सॉस )
- चवीनुसार मीठ
ते कसे तयार करायचे
- एका मध्यम आकाराच्या वाडगामध्ये, अंबाडीचे क्रॅकरर्स पाण्याने झाकून कमीत कमी 1 1/2 तास पाण्यात भिजत ठेवा. पाणी एक जिलेटिनस गू असेल.
- मिश्रण तपासा आणि गरज पडल्यास अधिक पाणी घाला. आपण मिश्रण जाड असेल, पण वाहून जाऊ नये, आणि खूप जाड नाही.
- तामरी, लिक्विड अमीनोस किंवा नामा शूऊ सॉस, समुद्री मीठ आणि ताजी वनस्पती आपण सर्जनशील देखील होऊ शकता आणि काही अतिरिक्त फ्लेवर्स जोडू शकता - आपल्या आवडीनुसार - लिंबाचा रस, मिरची आले, मिरची पावडर किंवा लाल मिरचीचा मिरचीचा एक चिमटा.
- आपल्या डिहायड्रेटरच्या पॅराफ्लक्सक्स किंवा टीफलेक्स शीट्सवर 1/8 इंची मोटाईचे मिश्रण पसरवा.
- आपल्या डीहाइड्रेटरला सुमारे 110 एफ सेट करा, आणि 4-6 तासांपासून निर्जलीकरणासाठी वापरा
- मिश्रण संपुष्टात आणा, आणि आणखी 3-4 तास निर्जंतुक करा. जर तुम्हाला खडबडीत आणि खडबडीत फटाके आवडत असतील तर थोडा जास्त काळ खत द्या. मी माझ्या flaxseed crackers थोडा chewier आवडतं, म्हणून मी त्यांना थोडं कमी पाणी द्यावं लागतं.
- डिअॅडिगेटिंग संपेपर्यंत फटाके फोडणीत टाका किंवा तुकडे करा
कच्चा flaxseed फटाके आपल्या स्वत: वर एक उत्कृष्ट नाश्ता किंवा कच्चे साल्सा , guacamole, कच्चा hummus किंवा इतर कच्चे अन्न उतार सह सेवा आहे .
हे सुद्धा पहा:
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 5 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 33 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |