ताजदास हे सुगंधित आणि खवलेयुक्त केळीचे सुगंधी पट्टे आहेत ज्यात सोनेरी आणि कॅरामेलाइज्ड पर्यंत तळलेले आहेत. ताजेत म्हणजे "काप," आणि तुजदार बनवण्यासाठी केळी लांब लांब पट्ट्यामध्ये कापली जाते. Tajadas अनेकदा अन्न पूर्ण प्लेट हळूच सेवा आहेत, एक अलंकार सारखे
या डिशसाठी योग्य असलेल्या पट्ट्या निवडा, जे बाहेरून जवळजवळ काळा दिसतात, आणि गोड हिरव्यापेक्षा मीठ आणि कमी स्टार्च आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 योग्य लागवड
- 1/4 कप
- वनस्पती तेल
- मीठ (चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- लागवड प्रत्येक ओवरनंतर बंद टोकदार टिपा कट. अनेक ठिकाणी केळीच्या लांबीच्या खाली त्वचेत कट करावयाची तीक्ष्ण चाकू वापरा.
- लागवड बंद त्वचा पील, नंतर प्रत्येक एका टोकापासून अर्धा एक अर्ध्या काप प्रत्येक तुकड्यातून प्रत्येकी चार लांबीचे तुकडे करून घ्यावे म्हणजे अर्धा लाकडी तुकडे प्रत्येकी दोन तुकडे कराव्यात.
- एका कढईत तेल गरम करून मध्यम गॅसवर तेल गरम करा आणि प्रत्येक बाजूला गडद तपकिरी होईपर्यंत केळे काप घाला.
- पेपर टॉवेलवर काप काढून टाका आणि मीठ घालून शिंपडा. उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 442 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 20 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 153 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 49 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |