हे मशरूम एक ग्रॅम म्हणून लिंबू आणि लसूण लोणीने काढले जातात. हे बर्गरसाठी एक चवदार शाकाहारी पर्याय आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 मोठ्या portobello मशरूम
- 3 tablespoons बटर
- 3 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 3 पाकळ्या लसूण (तुकडे आणि minced)
- काळी मिरी
ते कसे तयार करायचे
- मशरूम धुवा; डेखासह आणि बाजूला मशरूम बाजूला सेट
- स्टोवेटॉप किंवा ग्रिलवरील सॉसपैशनमध्ये मक्खन, ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, लसूण, आणि मिरची एकत्र करून वितळवणे.
- अर्ध्यात मोठ्या प्रमाणात मशरूम कट करा किंवा जाड पट्ट्यामध्ये स्लाईस करा. मेल्टेड बटर आणि लसणीचे मिश्रण असलेले मशरूम मोठ्या प्रमाणात ब्रश करा.
- मध्यम कोळ्यांवर झाकलेले ग्रील वर, पोर्टोबोला मशरूमचे स्टेम-बाजू सुमारे 8 मिनिटे उकळवा. 6 ते 8 मिनिटे लांब मशरूमचे तुकडे आणि भोपळा करा, किंवा निविदा आणि छानसरत होईपर्यंत
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 152 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 15 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |