शानदार स्मोक्ड फिश रेसेपीस

01 ते 08

पाककृती मध्ये स्मोक्ड फिश वापरणे

स्मोक्ड फिश स्वयंपाकघर मध्ये अशा एक अष्टपैलू घटक आहे हे सुगंधी सूप्स, स्टॉज आणि चॉडेर्स तसेच नाश्त्या आणि मुख्य जेवण वापरते-त्याचा उपयोग अनंत असतो. आणखी चांगले, आपण त्वरीत सर्वात smoked मासे पाककृती तुलनेने जलद आणि सुलभ करणे आवश्यक आहे हे लक्षात येईल.

स्मोक्ड फिश देखील निरोगी आहे, बहुतेक खाद्यपदार्थांसारखेच असले तरी - आपण ते नियंत्रणात खातो. स्मोक्ड तेलकट मासे ( मॅकेल , सॅल्मन, ट्युना) ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असतात ज्यात हृदय आणि मेंदू चांगले असतात.

02 ते 08

क्युलेन स्किंक

कलनचे स्कॉटलंडच्या ईशान्येकडील एक लहानसे गाव आहे आणि स्कॉटलंडच्या सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक घर आहे, कलेन स्कंक . हे हार्दिक सूप आहे आणि परंपरेने फिनन हॅडॉक (स्मोक्ड हॅडॉक), बटाटे आणि कांदे ब्रिटनच्या इतर भागांमध्ये क्युलेन स्कंकला स्मोक्ड हॅडॉक चाडर म्हणूनही ओळखले जाते.

03 ते 08

स्मोक्ड मेकरले फिशकॅक्स

पोषक, चवदार आणि स्वस्त बनवण्यासाठी, एक स्मोक्ड अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी fishcake एक आदर्श डिश आहे. मॅकेलल केवळ स्वयंपाक आणि खाण्यासाठी एक आर्थिकदृष्ट्या मासे नाही परंतु ती तेलकट मासे असल्याने ती देखील खूप निरोगी आहे. तसेच, बहुतांश प्रकारचे मासे पकडण्याची पिल्ले सध्या शाश्वत आहेत, म्हणून आपल्याला ते खूप अपराधी खाणे वाटत नाही.

या कृती मध्ये, मासे हार्ड उकडलेले अंडे, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे क्रीम सॉस , आणि एक मऊ, गोड आणि अत्यंत चवदार मादक पेय देते जे अजमोदा (ओवा) सह एकत्र आहे. जेव्हा शक्य असेल तेव्हा सर्व हाडे काढून टाकण्यासाठी वेळ आणि समस्या वाचवण्यासाठी बिनलची भोंगा तयार करण्याचे साधन वापरा.

04 ते 08

केडीग्री

जरी केड्जीरी हे पारंपारिक ब्रिटिश अन्न मानले जात असले तरी प्रत्यक्षात हे भारतात फिगर फिश डिश होते. केडीजीने आपले जीवन खचिते, चा तांदूळ आणि दालचे भारतीय पदार्थ म्हणून सुरु केले परंतु ब्रिटिश राज काळात हळूहळू वर्तमान डिशमध्ये रूपांतरित झाले.

केडीजी रेसिपीकडे पहात असताना, भारतीय भात-कढीपत्ता आणि तांदळाच्या वापरासंदर्भात माहिती मिळवणे, अंडी व धुराकडून मासे असलेल्या ब्रिटिशांच्या स्वभावाबरोबर पाहणे सोपे आहे. केड्गेरीला एक न्याहारी डिश मानले जाते परंतु हलक्या लंच किंवा डिनर म्हणून त्याचा आनंद लुटला जाऊ शकतो.

05 ते 08

स्मोक्ड बॅड चाउडर

हे स्मोक्ड हॅडॉक आणि मका चॉडर रेसिपी क्युलेन स्कंकसाठी भिन्न नाही, परंतु मैदा आणि क्रीमची वापर मॅश बटाटाऐवजी सूप जाड करण्यासाठी केला जातो. सूपनेही भाज्या, लिक, गाजर, पालक आणि गोड कॉर्न बनवलेले आहे - ते हार्दिक, अधिक सुदृढ बनविते, आणि ते भरून ते स्वत: मध्ये जेवण बनू शकते.

06 ते 08

बडीशेप सॉससह स्मोक्ड सॅल्मन

स्किट्टेश किंवा आयरिश स्मोक्ड सॅल्मनच्या प्लेटच्या तुलनेत कामी भाजी सोस असलेली एक सुलभ किंवा अधिक मजेदार स्टार्टर काय आहे? स्मोक्ड सॅल्मन आणि बडीशेप सॉस हलक्या चवीच्या स्वरूपात, किंवा उकडलेल्या नवीन बटाटेसह मुख्य कोर्ससाठी

07 चे 08

क्रीमयुक्त लिक आणि स्मोडेड हेडॉक

क्रीमयुक्त लीक आणि स्मोक्ड हॅडॉक या सांत्वनाची कृती दोन वेगवेगळ्या प्रकारे केली जाऊ शकते- टोस्ट किंवा एक पुड्यांसारख्या भाज्या बनवल्या जातात, जेथे आपण एका बेकिंग डिशमध्ये फक्त परत घटक, ब्रेडक्रंब आणि बटरसह झाकून आणि बुडबुडे आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे. पहिल्या आवृत्तीत, दुध, मशरूम आणि बे पत्त्याच्या मिश्रणात धूम्रपान केलेला हाडॉक पोचलेला असतो, तर लिक कुचला जातात आणि नंतर ते थोडेसे जाड होईपर्यंत ते आटवा आणि क्रीम मध्ये उमटतात. शेवटी मासे जोडली जाते आणि मधुर, कडकपणा क्रिस्टी ब्रेडवर वितरित केला जातो.

08 08 चे

स्मोक्ड फिश टोप

तयार करण्यासाठी जलद आणि पुढे जाण्यासाठी आदर्श, या भागाला आणि धुरळाचे मासे आपोआप आपल्या पुढच्या पानावर काम करण्यासाठी उत्तम क्षुधावर्धक आहे. फक्त गुळगुळीत होईपर्यंत अन्न प्रोसेसर आणि मिश्रणात साहित्य ठेवा; रात्रभर थंड करा आणि पुष्पगुच्छ फटाके किंवा काकडीचे काप घेऊन दुसऱ्या दिवशी सर्व्ह करा.