हा हार्दिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उन्हाळ्यात दिवस किंवा संध्याकाळी एक उत्तम पर्याय आहे, आणि ते अत्यंत अष्टपैलू आहे! आपल्याकडे जे काही आहे ते वापरण्यासाठी आपण सहजपणे भाज्या समायोजित करू शकता. डस्टेड उरलेले डुकराचे मांस, भाजलेले गोमांस किंवा कोंबडी वापरा किंवा सॅलडला ताजे seared किंवा कॅन केलेला ट्युना जोडा.
साधी मृदू करणारे आणि डिजॉन बादाम करावा हे मिश्रण करण्यासाठी एक स्नॅप आहे पण दुसरे ड्रेसिंग मोकळ्या मनाने वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप पाजलेला हॅम
- 1 मोठे डोके रोमेनिन कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, चिरून
- 1/3 कप लाल किसलेले लाल कांदा
- 1/4 कप मुळा मोहरी
- 1/2 कप चिरलेला पेकान किंवा भाजलेले शेंगदाणे चिरून घ्या (ते कसे करावयाचे ते पहा.)
- 1/2 कप शिजवलेले
- छोसा
- 1 मध्यम काकडी सोललेली आणि डूज
- 2 लहान मध्यम तेमाटो, diced
- 1 कप बिछालेली हवारती, मोंटेरी जॅक, किंवा सौम्य शेडर चीज
- 1 चमचे चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा)
- स्वच्छ धुवा:
- 1/4 कप बटामयाचा व्हिनेगर
- 1 चमचे
- मध दिजॉन मोहरी
- 1/2 कप सुपीक जैतुनाचे तेल
- चवीनुसार मीठ आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड
- पर्यायी: टट्टॅलेट चीप, पर्यायी
ते कसे तयार करायचे
- एका कढईत मिक्स किंवा भाज्या तेल गरम करून मध्यम गॅसवर ठेवा. बदामी रंग न घालता मिठाई घालून मिक्स करावे.
- एका मोठ्या वाडयात चिरलेला कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, कांदा, मुळा, पेकान, चणे , काकडी, टोमॅटो, चीज आणि अजमोदा (ओवा) सह हे ham एकत्र; चांगले मिक्स करण्यासाठी नाणे.
- एक किलकिले किंवा कंटेनर मध्ये, balsamic व्हिनेगर आणि मोहरी एकत्र. ऑलिव्ह ऑईलमध्ये हळूहळू झटकून घ्यावे; मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम.
- साखरेच्या नारळीने झाकण असलेली भांडी सह चॉकलेट चिप्स एक बेड वर वैयक्तिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्लेट्स वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
पेकान, बदाम किंवा अक्रोडाचे तुकडे करावेत, मध्यम गॅसवर कोरडी कढई ठेवा. काजू आणि कुक, ढवळत आणि सतत चालू, ते सुगंधी आणि हलके browned आहेत होईपर्यंत उष्णता बाहेर काढून टाका आणि थंड होण्यासाठी दुसर्या प्लेट किंवा कंटेनरवर स्थानांतरित करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 717 |
| एकूण चरबी | 59 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 30 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 65 मिली |
| सोडियम | 638 मिलीग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 26 ग्रॅम |