स्टीक आणि जपानी मित्सुबू हर्ब चीराशी सुशी सुशीची भात पॅक केलेले शिजवलेले स्टेक, चिरलेला अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, आणि मिस्टुबा झाडाची फोडणी आणि ताजी आंघोळ घालून सर्वसमावेशक आहे, सर्व एक बाष्सीक व्हिनेगर सोया सॉस ड्रेसिंगसह झटकून टाकतो. हे आपण प्रथम चाव्याव्दारे आवडतील असे एक आधुनिक फ्यूजन मिश्र सुशी तांदूळ कृती आहे. मसालेदार सोया सॉससह ताजे आलेला ताजा आले आणि स्टेक अत्यंत व्यसनी असतात. आपण हे कृती तयार करणे सोपे आणि प्रभावी शोधू शकाल!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 अंडे
- 1 कप / 150 ग्रॅम / 6 औन्स शिजवलेला स्टीक (cubed)
- चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड
- 3 tablespoons
- पॅन तळणी स्टेक साठी ऑलिव्ह ऑईल
- 2 सर्व्हिंग व्हाईट चावल उकडलेले (किंवा
- तपकिरी तांदूळ )
- 2.6-पौंड सुशिनोका (पावडर सुशी व्हिनेगर मिक्स)
- 1 डोंब मित्सुबा (जपानी ज्यात वनौषधी असलेली एक वनस्पती, watercress किंवा कोथिंबीर सह बदलले जाऊ शकते)
- 2 चमचे ताजे आले (चिरलेला)
- Balsamic सोया सॉस साठी:
- 3 tablespoons balsamic व्हिनेगर
- 1 1/2 चमचे
- सोया सॉस
- काळी मिरीची डॅश
ते कसे तयार करायचे
- जर तुमच्याकडे तांदूळ हाताने नसावा तर भात कुकरच्या सूचनांनुसार शिजवलेला भात तयार होऊ द्या. स्टोव्ह वर शिजवलेला भात तयार करण्यासाठी, या सूचनांचे पालन करा .
- सुशी तांदूळ बनवा. उबदार तांदूळांचा वापर करून, सुशिनोको ब्रँड चूर्ण केलेला सुवास व्हिनेगर मिक्समध्ये कणिक डाळीच्या हालचालीचा वापर करुन भातच्या शिड्याच्या काठाचा वापर करा. लक्षात घ्या की, सुशिनोओ चूर्ण केलेल्या सुवास व्हिनेगरचा 2.6-पौंड पॅकेजचा वापर सीझनच्या 4 शिजवलेल्या भाजीसाठी केला जाऊ शकतो (सुमारे 1 कप शिजवलेला भात).
- एक लहान भांडे मध्ये, मध्यम उच्च उष्णता आणि हार्ड उकळणे अंडी प्रती उष्णता पाणी. अंडी शिजविणे सुमारे 8 ते 10 मिनिटे लागतील. पाणी पासून अंडी काढा आणि थंड द्या शंख पील, अंड्याचा पांढरा नंतर आनंद घेण्यासाठी जतन करा, आणि एक काटा सह अंडी अंड्यातील पिवळ बलक लहान बिट मध्ये चुरा
- अंडी स्वयंपाक करताना, बटाळयुक्त सोया सॉस तयार करा. गरम भांडे पर्यंत मध्यम गॅस चेंडू लहान भांडे उष्णता balsamic व्हिनेगर आणि सोया सॉस मध्ये काळी मिरीची आळी घालून थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
- मित्सुबू औषधी वनस्पती तोडणे (किंवा watercress किंवा कोथिंबीर) अदरक बारीक मॅशस्टिकच्या तुकड्यांमध्ये बारीक तुकडे करतो आणि मॅग्स्टिकचे तुकडे लहान चौकोनी तुकडे करतो. बाजूला ठेव.
- मध्यम फ्राईंग पॅनमध्ये मध्यम आचेवर उष्णता गरम ठेवा आणि मध्यम होईपर्यंत शिजवा. प्रथमच 6 ते 7 मिनिटे शिजवा आणि स्टीक फ्लिप करून आणखी 4 ते 5 मिनिटे शिजवा. स्टेकची काप फोडणीस सुमारे 3 ते 5 मिनिटे स्टीक लावा. स्टेक विश्रांतीस परवानगी देऊन आपण रस निविदा, लज्जतदार मांस साठी मांस मध्ये परत प्रसारित करू.
- आपण प्राधान्य दिल्यास, चवलेल्या स्टेकवर काही मऊ मीठ सोया सॉस लावा जेणेकरून चवही मांसमध्ये शोषण्याची परवानगी देईल. नाहीतर, सर्व्हिंग करण्यापूर्वी चिराशीच्या सुशीवर बटाटकट सोया सॉस डिपझल केले जाऊ शकते.
- चिराशी सुशी एकत्र करा वैयक्तिक प्लेट्सवर, प्लेटवर सुशी भाताची सेवा द्या आणि पसरली. क्यूबड गोमांसह सुशी तांदूळ शीर्ष चिरलेला मित्सुबू आणि आल्यासह अलंकार घालावे. चिरलेली अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह अलंकार. गोमांस आणि chirashi सुशी चेंडू तागाचा balsamic सोया सॉस तत्काळ आनंद घ्या!
कृती टिपा:
तयार केलेले डेली शैली, बारीक कापलेले भाजलेले गोमांसयुक्त स्टेप वापरुन पहा. तसेच, कडक कडक काळातील हेमसह बदलेल.
सुशक तांदूळ तयार करण्यासाठी शॉर्ट कट म्हणून चूर्ण केलेला सुशी सिरका तांदूळ मिक्स वापरा किंवा, सुरवातीपासून आपले स्वतःचे बनवा.