आपल्या स्वत: च्या घरात सुशी बनविण्याचा सर्वात अधिक क्रिएटिव्ह आणि सर्वात सोपा मार्गांपैकी एक म्हणजे टेम्पकी सुशी तामाकी सुशी शब्दशः अनुवादित हाताने ("ते") सुशोभित ("मिकी") सुशी
सुशीची ही शैली जपानी सुशी बारमध्ये एक लोकप्रिय वस्तू आहे जिथे सुशी भरण्यासाठी आपली निवड (मासे, समुद्री खाद्य, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, अंडी कोंबडी आणि भाज्या) नारिच्या मोठ्या तुकड्यात (वाळलेल्या आणि भाजलेले सीवायड) सुशी तांदूळमध्ये गुंडाळलेली आहेत. सहज-झडप घालणे, आइस्क्रीम सुळका आकार सुशो आकार
थामाकी सुशी विशेषतः सोया सॉस ( शॉ यू ) मध्ये वसूबी (जपानी घोड मुळा) मध्ये मिसळली जाते आणि जराशी तीक्ष्ण असलेल्या अळंबीच्या एका बाजूला वापरली जाते कारण जपानी म्हणून तो '
एक तेमाकी सुशी पार्टी फेकणे कसे
Temaki सुशी आपल्या कुटुंबासाठी एक आठवडा जापानी जेवण साठी उत्तम आहे, पण सहजपणे कुटुंब आणि मित्रांसाठी एक शनिवार व रविवार पार्टी मध्ये वळले जाऊ शकते. जसे की सीफूड महाग असू शकते आणि विशेषत: सासीमी ग्रेड कच्चे मासे आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, एक बजेट अनुकूल पद्धतीने, एखादे ताजी सुशी पोट्लक पक्ष टाकून विचार करा आणि अतिथींना त्यांच्या आवडत्या साशिमी (कच्चे मासा), कावीयार, भाज्या आणि सुशी भरणे आणण्यासाठी विचारा.
तुकी सुशीचे मजा काही आहे की आपण आपली सुशी बनवू शकता आणि आपली आवडती सामग्री कितीही एकत्र करू शकता. खाली एक तेमासी सुशी पार्टी होस्टिंग साठी साधे चेकलिस्टचे पुनरावलोकन करून प्रारंभ करा, त्यानंतर सुचवलेली सामग्री
01 ते 11
एक तेमासी सुशी पार्टी होस्टिंग साधारण चेकलिस्ट
तामाकी (हॅन्ड रोल) सुशी Ippei Naoi_Moment_Getty प्रतिमा - सुशी भात बनवा.
- प्रत्येक शीट अर्धवट कापून स्वयंपाक कातरांचा वापर करुन मोठ्या व प्रामुख्याने तुकडे किंवा नारियल (कोरडी भाजलेले शेवाचे) कट करा. काही ब्रॅण्ड प्री-कट टेम्पकी सुशी नोरी विक्री करतील. नीलला प्लास्टिकच्या प्लास्टिक बॅगमध्ये साठवा, म्हणजे ते शिळा न होऊ दे.
- लठ्ठ बारीक तुकडे म्हणून कोणत्या भाज्यांना देऊ आणि त्यांना काटवून घ्या. एक किंवा दोन प्लॅटरवर भाज्या लावा. सर्व्हिंग होईपर्यंत प्लास्टिक ओघ आणि सर्दी सह झाकण
- सुशीच्या आकाराच्या तुकड्यांना ऑफर करण्यासाठी आणि पूर्व-कापड करण्यासाठी साशिमीचे प्रकार ठरवा. वैकल्पिकरित्या, मिश्रित कच्च्या माशांच्या प्री-कट प्लेटेटर्स खरेदी करा. सर्व्ह तयार होईपर्यंत प्लास्टिक ओघ आणि सर्दी सह झाकण.
- स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी साठी, चमच्याने लहान पिशव्या प्रत्येक प्रकार सर्व्ह
- सोया सॉस (शूऊ) औषधाचा माती भरा.
- मसालेदार आले आणि वसाबी थोडी कड्यात सर्व्ह करावे.
- प्रत्येक कंचनसह चॉप्स्टिक्स आणि लहान चमचा सेवा देण्यास जेणेकरुन अतिथी सहजपणे स्वतःची सेवा देऊ शकतात.
- वैयक्तिक सेटिंग्ज तयार करण्यासाठी एक लहान प्लेट आणि ठिकाण सोमा सॉस आणि वसाबी बुडेल तमाकी सुशी एक लहान उथळ डिश असावा. प्रत्येक सेटिंगमध्ये चॉपस्टिक्सचा एक संच आणि नॅपकिनचा समावेश असावा.
02 ते 11
सुशी तांदूळ
सुशी तांदूळ गॅरो फोटोग्राफी / अमाना प्रतिमा / गेटी प्रतिमा सुशी भात एकतर स्क्रॅचपासून बनविले जाऊ शकते, प्रीमियम शॉर्ट-ग्रेनाईट चाईल्ड आणि व्हिनेगर सुशी मिक्सचा वापर करून, किंवा शॉर्ट कट म्हणून, सुका मेवा मसाला घालण्याचा प्रयत्न करा हे कोरडे पावडर आहे जे उबदार वाफवलेले भात वर छिद्रीत आहे आणि एक व्हिनेगर सुशी स्वाद तयार करण्यासाठी मिश्रित केलेले आहे. तांदूळ व्हिनेगर, साखर, आणि मिठ बनलेले होममेड सुशी व्हिनेगर मिक्स एक कृती उपलब्ध आहे.
03 ते 11
मिसळलेला सशमी (कच्चा मासा)
मिसळलेला सशमी (कच्चे मासे). मिक्स / गेट्टी प्रतिमा तामची सुशीचा ठसा नेहमी उपलब्ध असणारा साशिमी किंवा कच्चा मासा असतो. बर्याच जपानी व आशियाई किराणा दुकानांमध्ये साशिमी ग्रेड मासे विकल्या जातात जे एकतर लहान तुकड्यांच्या तुकड्यात विकले जातात, किंवा थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या प्रमाणात खरेदी केलेल्या मिश्रित साशीमिल्यासारख्या वस्तू म्हणून विकल्या जातात. सुचवलेली सशमीची खालील सूची आहे:
- ट्यूना
- yellowtail
- समुद्रातील साखळी
- समुद्र बास
- हलिबट
- साल्मन
- स्क्विड
- स्कॉलप्प्स
- गोड चिंराट
- मसालेदार खलाशी
04 चा 11
भाजलेले सुक्या सीवूड (नोरी)सुक्या सीवूड (नोरी) फोटोशोध / फोटोशोध / गेटी प्रतिमा मोठे पत्रक आकाराचे समुद्रीपार्य विशेषतः सुशी रोल आणि तमाकी सुशी तयार करण्यासाठी उपलब्ध आहे हे लांबीच्या सहाय्याने निम्मे, किंवा मुलांसाठी निदेर्श द्याव्यात. जपानी किंवा इतर आशियाई किराणा स्टोअरमध्ये विकल्या जाणार्या पॅकेजेसमध्ये पूर्व-कट नारि विशेषतः टेम्पकी सुशीसाठी असू शकतात
05 चा 11
मिश्रित स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडीइकुरा (सॅल्मन रो / स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी) क्रिएटिव्ह स्टुडिओ Hienemann / Westend61 / Getty चित्रे मिसळलेला स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी हे एक प्रकारचे सुगंध आहे जे झटपट सुबक सुशीमध्ये विविधता जोडते. स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी देखील जापानी सुपर बाजार किंवा आशियाई किराणा स्टोअर लहान भागांमध्ये prepackaged विकले आणि नाही तयारी आवश्यक आहे.
- कॉड रो (इकुरा)
- कॅपलीन रो (मासोगो किंवा टॅबिको)
- मसालेदार पोलॉक मार (मार्टीको)
06 ते 11
शिजवलेल्या सीफुड
शिजवलेले एबी (चिंपांझ) डेव्हिड मार्सडेन / फोटो गॅलरी / गेटी प्रतिमा शिजवलेला सीफूड हे कोणत्याही सुकाशीत सुशीचे मोठे मिश्रण आहे, विशेषत: जो सशमी (कच्चा मासा) खात नाही. खालील लोकप्रिय पाककृती सीफुड पर्याय सामान्यपणे सुशी सह मिळविले आहेत आहेत
- कोळंबी
- आठ पायांचा सागरी प्राणी
- उनागी आणि ऍनागो (मीठ पाणी आणि ताजे पाणी इ)
- राक्षस क्लॅम
- नकली केकडी
11 पैकी 07
एग्ज रौलादे (तामागोयाकी)
पालक टॅमागोयाकी (एग रौलादे) © जुडी युन जपानी तामागोयाकी हे एक रोल केलेले अंडे अंडयाचे मोस हे आहे जे साखरयुक्त गोडे आहे आणि दशीचा वापर केला जातो. हे एका तुकडयातील सुशी रोलमध्ये पूर्णतः फिट होण्यासाठी ते एका टोकाच्या टोकापर्यंत कापलेले आहे. मुलांमध्ये हे सहसा आवडते.
11 पैकी 08
पेरिल्ला लीफ (शीसो)
Shiso (ग्रीन पेरिला लीफ). PhotoAlto / Laurence_Mouton / PhotoAlto एजन्सी आरएफ संग्रह / गेटी प्रतिमा Shiso एक सुगंधित औषधी वनस्पती आहे जी जोड्या सशमी आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि पारंपारिकपणे सुशी सह सेवा आहे.
11 9 पैकी 9
डिकॉन स्प्राउट्स (केअवेयर)
काईअवेयर (Daikon मुळा स्प्राउट्स). डीएजे / गेट्टी प्रतिमा Daikon sprouts मसाल्याचा एक इशारा आणि temkey सुशी एक छान सौम्य चव जोडा
11 पैकी 10
मिसळलेला ताजा आणि शिजवलेले भाजीपाला
मिश्रित भाज्या टॉम मर्टन / ओजेओ प्रतिमा / गेट्टी प्रतिमा आपल्या पसंतीच्या भाजीपाल्यांची कोणतीही वर्गीकरण आपल्या तंबाखू सुशी प्रदर्शनात एक आश्चर्यकारक वाढ होईल. पारंपारिक भाज्यांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश असू शकतो:
- काकांची लांबीच्या बाजूने कापलेली
- Avocado काप
- ताजे नागिमो (जपानी माउंटन याम) काप ताजेपणा घालतात
- Pickled काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड रूट temche सुशी आणि सुशी दोन्ही रोलस् मध्ये एक नमुनेदार घटक आहे
- इतर गैर पारंपरिक शिजवलेल्या भाज्यांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश असू शकतो: शतावरी, भेंडी, ब्लॅंचेड बर्फाचे मटार आणि गाजर
- उकळलेले आणि अनुभवी शितीका मशरूम,
- Takuan (pickled daikon radish) सारख्या लोणचे देखील temaki मध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते
11 पैकी 11
नॉन-पारंपारिक तेमासी सुशी भरणने
Teriyaki बीफ Digipub / MomentOpen_Getty प्रतिमा शिजवलेले आणि पिकलेले मांस आणि पोल्ट्री ऑफर अद्याप सशमी (कच्च्या मासे) आणि समुद्री खाद्यपदार्थांचे दुसरे पर्याय आहे. हा सहसा लहान मुलांमध्ये एक लोकप्रिय पर्याय आहे जो सशमी आणि समुद्री खाद्यांना आवडत नाही.
- पातळ शबू-शाबू भात शिजवलेल्या गोमांस त्रायकी सॉससह तयार करतात
- तुकडे शिजवलेले चिकन स्तन
- पातळ शाबू-शाबू का डुकराचे कूक उकडलेले आहे