बेरूर रूज सॉस रेसिपी

या क्लासिक beurre रौग सॉस कृती सीझन किंवा चिकन एक समृध्द, किंचित टांगलेला सॉस परिपूर्ण करते ब्रिटनी, सॉस बेर्रे रौग किंवा लाल बटर सॉस या पारंपरिक सॉस हे अलिकडच्या काही दशकांतच या प्रदेशाच्या बाहेर ओळखले गेले आहेत.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 6 tablespoons लाल वाइन
• 2 आयलट्स (बारीक चिरून)
• 1 कप बटर (थंड आणि 16 चौकोनी तुकडे)

ते कसे तयार करायचे

मध्यम गॅस वरून मध्यम वाफव्यात वाइन आणि वास आणणे उकळून घ्यावे. 3 ते 5 मिनिटे मिश्रण उकळवून ठेवा, जोपर्यंत ते कमी करत नाही आणि ते चमच्याने मागे घ्यावे.

एका वेळी एक बटर, एक घन जोडा, नंतर प्रत्येकाच्या बटरला पूर्णतः विरघळविण्याची परवानगी द्या. जेव्हा शेवटचे बटर फक्त वितळले जाते तेव्हा उष्णतापासून पॅन काढून टाका आणि उथळ बाहेर काढून घ्या.

मीठ आणि मिरपूड सह बीयर रौग सॉस सीझन आणि लगेच सर्व्ह

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	430
एकूण चरबी	46 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 9 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	13 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	122 मिग्रॅ
सोडियम	8 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	1 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)