चीज सह आपल्या आवडत्या वाइन जुळवण्यासाठी जलद मार्गदर्शक
शराब आणि पनीर हाताने सदैव चालत आहेत; तथापि, दारू आणि चीज दोन्ही आजच्या वाढत्या पर्याय सह, जोड्या निर्णय तब्बल असू शकते. म्हणून, येथे जोडणी करण्यापासून बरीच गमतीची कार्ये घेण्याकरता आपल्याला आपल्या पसंतीच्या वाइन जोडण्यासाठी एक प्रारंभिक बिंदू आहे जेणेकरुन लवकरच ते बनवलेल्या पनीरसह हे लक्षात ठेवा की हे केवळ शिफारसी आहेत, कायदा नव्हे तर - आपल्या स्वत: च्या जोडीसह प्रयोग करून पहा आणि एक संयोजन आहे, सूचीबद्ध किंवा नाही हे पहा, आपल्या मोजे सोडताच
लक्षात ठेवण्यासाठी काही टिपा: त्याच क्षेत्रातील दारू आणि चीज जोडणे एक उत्तम, "सुरक्षित" ठिकाण आहे जेणेकरून वाइन आणि चीज संयोग सुरू होतात. उदाहरणार्थ, एक चांगला इटालियन चिएनती आणि एक शक्तिशाली परमेसन आकर्षक मिश्रण प्रदान करेल. तसेच लक्षात ठेवा की चिमणीचे (उदाहरणार्थ, शेडर किंवा परमेसन) अधिक प्रकारचे वाइन अधिक हाताळू शकते. मल्लीमधे, जसे की ब्री, विशेषत: चर्डोननेसारख्या अॅसिडिटिसह वाइनसह चांगले जोडते खारट पिलांना एक गोड वाइन पार्टनर बनवा (उदा. ब्लू चीझ आणि पोर्ट).
एक वाइन आणि चीज जोडणी पार्टी होस्ट करण्याचा विचार करत आहात? मग आमच्या 5 चीज वाईन जोडणार्या पार्टी टिपा तपासा आणि सोपे नियोजन आणि जोडीदार.
वाईन आणि चिज जोडीसाठी सर्वोत्कृष्ट बेट्स
- वाईनः ब्यूजोलिझ ; चिज विचार करण्यासाठी: ब्री, कांबबर्ट, शेळी चीज
- वाईन: कॅर्नेनेट फ्रॅंक ; विचार करण्याजोगी चीज : ब्लू, ब्री, कममेर्बट, सेडर, फोंटीना, बकरी पनीर, गोरगोनझोला, पोर्ट सलुत, स्विस
- वाईन: कॅबरनेट सॉविनॉन ; चिनी विचार करा: कांबेरबर्ग, शेडर, कलबी, डॅनिश ब्ल्यू, गोर्गेन्झोला, गौडा, परमेसन, ब्लू पनीर, रूकफोर्ट
- वाईन: चार्डननेय ; विचार करण्याजोगी चीज : Brie, Camembert, शेळी चीज, Gouda, Gruyere, Parmesan, Provolone
- वाईन: चेनिन ब्लॅंक ; चिनी विचार करण्यासाठी: कामेमेर्बेट, शेळी चीज, ग्रॅडोस्ट
- वाईन: मिठाईचा वाइन ; विचार करण्याजोगी चीज: क्रेम फ्रॅची, मस्केपोन, किंवा खारट / गोड कॉम्बोसह तो हलवा. आणि एक चुरा किंवा निळा चीज दोन विचार
- वाईन: गेवर्झट्रामिनर ; चिनी विचार करावा: बोर्सिन, कांबंबर्ट, शेवर, म्यूनस्टर, स्विस, वेन्स्लेडेल
- वाईन: मेरलॉट; विचार करण्याजोगी चीज: ब्रि, कममेर्बट, सेडर, गोर्गेन्झोला, गौडा, ग्रूयरे, जारल्स्बर्ग, परमेसन
- वाईन: पिंट ब्लँक ; विचार करण्याजोगी चीज: Brie, Camembert, Feta
- वाईन: पिनोट ग्रिस ; विचार करण्यासाठी चीज: वृद्ध केडर, Asiago, Edam, शेळी चीज, Gouda, Mozzarella, Muenster, आणि अगदी एक अद्वितीय कॉम्बो साठी Ricotta.
- वाईन: पिनोट नोईर ; विचार करण्याजोगी चीज: Brie, Camembert, Feta, Gruyere, मोंटेरी जॅक, म्यूनस्टर, पोर्ट सलुत, स्विस
- वाईन: पोर्ट ; चिनी विचार: ब्लू, गोर्गोनझोला
- वाईन: रिस्लीग ; विचार करण्यासाठी चीज: Brie, ब्लू, Colby, Edam, Gouda, मोंटेरी जॅक
- वाईन: रियोआ ; चिनी विचार करण्यासाठी: असिओगो, केडर, हार्वती
- वाईनः सांगियोव ; चिनी विचार: ब्लू, फोंटीना, मोजझारेला, परमेसन, प्रोव्होलोन, रिकोटा
- वाईन: सॉविग्नॉन ब्लँक ; चिनी विचार करण्यासाठी: असिओगो, ब्री, चेंडर, फटा, बकरी चीज, ग्रूयरे, न्यूफचाटाल, परमेसन
- वाईन: शिराज / सराम ; चिज विचार करण्यासाठी: केडर, एडम, गौडा, परमेसन
- वाईन: झिनफंडेल ; चिनी विचार करण्यासाठी: असियागो, ब्लू, फटा, बकरी चीज, गौडा, ग्रुइरे, म्यूनस्टर