ब्रिटिशांची सांस्कृतिक परंपरा संपूर्ण जगभरात प्रसिद्ध आहे, अगदी फ्रेंच ही विस्मयकारक ब्रिटिश प्रथा प्रशंसनीय आहे. एक सर्वात लोकप्रिय सफरचंद ठोका असणे आवश्यक आहे, मला आवडत नाही कोणीतरी दाखवा.
पारंपारिक अॅपल हळूहळू पीठ, लोणी आणि स्वादिष्ट ब्रिटिश सेब बनलेले आहे . तथापि, अधिक आरामदायी आवृत्ती तयार करण्यासाठी, ओट्स, वाळलेल्या फळे आणि काही काजू क्रॅम मिक्समध्ये जोडा. हे फळाचा आधार आणि कुरकुरीत टॉपिंग होईल. स्वादिष्ट
आपण आपल्या सांजासाठी ब्रिटिश ब्रॅम्ली सेप्लल्सचा वापर करू शकता, जे स्वयंपाकासाठी सर्वोत्तम सफरचंद मानले जाते कारण ब्रामलेमध्ये सापडलेल्या साखर आणि आम्ल दरम्यान संतुलन शिजवताना टांग्टीचा स्वाद ठेवण्यास मदत करतात. सफरचंदच्या सर्व प्रकारच्या तुंबळ इतर सफरचंद वापरून केले जाऊ शकतात पण ग्रॅनी स्मिथसारख्या खरोखर कठीण जाती टाळता येतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- भरणे साठी:
- 1 एलबी / 450 ग्रॅम सफरचंद (ब्रॅम्ली सफरचंद किंवा इतर स्वयंपाक सफरचंद)
- 2 टेस्पून. सोनेरी, ढलपट्टी साखरा *** (खाली टीप पहा)
- उत्कृष्ट साठी:
- 4 oz./115 ग्रॅम थंड बटर (डाळ केलेली)
- 4 औ.स. 11 5 ग्रॅम डिमररा साखर
- 6 औंस ./175 ग्रॅम फ्लॅट (सर्व-उद्देश)
- 1/2 कप / 115 ग्रॅम ओट बेस्ड मेस्ली (किंवा 1/4 कप / 60 ग्रॅम रोल केलेले ओट्स आणि 1/4 कप / 55 ग्रॅम मिश्रित वाळलेल्या फळे आणि नटस्)
ते कसे तयार करायचे
180 सी / 375 एफ / गॅस 5 ला ओव्हन ओव्हन करावे
- सफरचंद कापून, काचपात्राच्या आकाराच्या भागांमध्ये कापणे करून सफरचंद तयार करा, सफरचंद फारच लहान करू नका किंवा ते विघटन करणे विशेषत: ब्रामले एक 23 x 18 सेमी / 9 x 7 इंच उथळ, सफरचंद उकडलेले बेकिंग डिश ठेवा.
- सफरचंदवर साखर लावून एका बाजूला ठेवा.
- एक प्रशस्त बेकिंग वाडगा मध्ये, मैदा, साखर आणि लोणी ठेवा
- लोणीचे पीठ आणि साखरमध्ये घालाव्यात जोपर्यंत आपल्याजवळ रेतीसारखे मिश्रण नसतील. खरोखर मिश्रण मिळवण्याबद्दल खूप काळजी करू नका, हे खरोखर एक अडाणी पदार्थ आहे आणि असमान पोतसह चांगले कार्य करते. जर तुमच्याकडे असेल तर मिश्रण फूड प्रोसेसरमध्ये देखील केले जाऊ शकते, फक्त प्रोसेसरपेक्षा जास्त नसावे.
- मसाला, (किंवा ओट्स आणि फळे) नीट ढवळून घ्यावे.
- सफरचंद प्रती टॉपिंग चुरा एक चांगला, जाड थर शिंपडा. सेपरच्या त्यातील अर्धा भाग आवश्यक आहे; खूप जाड आणि ते बरोबरच शिजणार नाही.
- डिश आधी ठेवलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा, सोनेरी होईपर्यंत बेक करावे आणि तुम्ही सफरचंदांमधून आलेले सफरचंद पाहु शकता, याला सुमारे 30 मिनिटे लागतील.
- ओव्हनमधून चुराळा आणि 5 मिनिटे उभ्या राहू द्या नंतर कस्टर्डचे तुकडे तुकडे करावे किंवा चांगले वेनिला आइस्क्रीमची मोठी झाडे घालावी.
*** टीप: कॉस्टर साखर म्हणून दंड साखर म्हणून ओळखले जाते गोल्डन ढलपटर साखरेची शुद्धिकरण आहे आणि ते रंग अधिक सुवर्ण बनते. आपल्याला ते सापडत नसेल तर काळजी करू नका, त्याऐवजी सामान्य पांढरा डोकवाचे साखर वापरा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 565 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 61 मिग्रॅ |
| सोडियम | 612 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 76 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |