या होममेड थाई बीबीक्यू सॉस रेसिपी बनवणे खूप सोपे आहे, आणि स्टोअर-खरेदी वाण जास्त उत्कृष्ट. आपल्याला आपल्या गडद, मासे किंवा समुद्री खाद्यपदार्थ, पसंती किंवा फक्त साध्या जुन्या बर्गरला उन्हाळ्याच्या स्वादिष्ट मधुर स्वाद देण्याकरिता पुरेसे मसाले असलेल्या या गडद, टँगरी-मिठी सॉस आवडेल.
माझे पती सॅल्मन आणि स्टेक या दोन्ही सारखेच चांगले पसंत करतात. तो थोडा जास्त पाजतो आणि भात बरोबर बाजूला असतो. आपण इतके प्रेम करू शकता की आपण स्वत: ते बटाटे, तांदूळ आणि ग्रील्ड भाजी सह वापरून देखील शोधू शकता.
आपण काही घटक नसेल तर, बदली म्हणून काम deliciously म्हणून सूचीबद्ध. आपण एका सुप्रसिद्ध किराणा दुकानातील बहुतेक घटक शोधू शकता, परंतु आपण थाई लाल मिरची (बर्ड्स आय मिर्च मिर्च) आणि फिश सॉस मिळवण्यासाठी एखाद्या आशियाई किंवा आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेमध्ये खरेदी करू शकता. लाल मिरचीचा मिरचीचा वापर करून आपण उष्णता पातळी समायोजित करू शकता.
ही कृती करण्यासाठी आपल्याला कोणत्याही उपकरणाची आवश्यकता नाही; आपण फक्त एक वाडगा मध्ये हे सर्व एकत्र हलवा होईल आनंद घ्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 tablespoons ऑईस्टर सॉस
- 3 चमचे केचअप (किंवा 3 चमचे टोमॅटो पेस्ट + 1 चमचे साखर)
- 2 tablespoons गुळ (किंवा 3 tablespoons थाई
- गडद गोड सोया सॉस )
- 1 चमचे
- मासे सॉस (किंवा 1 1/2 चमचे)
- सोया सॉस)
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे मध
- 3-4 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 थंब-आकार तुकडा आलं, किसलेले
- 1 ताजे लाल मिरची, minced, किंवा 1/2 चमचे ठेचून मिरची किंवा 1-2 चमचे
- मिरची सॉस
ते कसे तयार करायचे
- एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य एकत्र करा, ते चांगले मिश्रित होईपर्यंत ढवळत.
- अधिक प्रमाणात मध घालणे, आपल्या चवसाठी खूप गोड किंवा खूप खारट असेल तर अधिक मधू रस नसल्यास अधिक मध घालावे. गरजेनुसार अधिक मिरची घालावी.
- आपल्या मांस, मासे किंवा समुद्री खाद्यपदार्थांसाठी सॉस हा एक अलंकार म्हणून वापरा आणि भिजवणे वर ब्रश करा. स्टेक, पसंती, बर्गर, सॉल्मन, कोळंबी, आणि बरेच काही सह हे उत्कृष्ट आहे
साठवण:
हे सॉस रेफ्रिजरेटरमध्ये एक कव्हर कंटेनरमध्ये दोन आठवडे ठेवेल.
मी ही रेसिपी दुप्पट करू इच्छितो आणि नंतर सर्व्हिंग करण्यापूर्वी मुख्य प्रवेशद्वारावर थोडे अधिक झटका. भात आणि बटाटे यांच्यापेक्षा हे देखील खूप मजेदार आहे
ठिबक थाई लाल मिरचीचा मिरर बर्ड ची मिरची मिरपूड आहे , लहान आणि बारीक मिरची जलापिनो मिरचीपेक्षा 20 पट अधिक गरम असते. जर ते उपलब्ध नसतील, तर आपण संपूर्ण, कुचलला किंवा सुक्या लाल लाल मिरचीची मिरची पुनर्स्थित करू शकता, जे किरकोळ स्टोअरच्या मसाल्याच्या विभागात तात्काळ आढळतात. ते बर्ड च्या मिरचीची मिरर म्हणून अर्धे उष्ण आहेत, त्यामुळे आपण आपल्या चवनुसार कृती समायोजित करू इच्छित असाल.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 74 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,436 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |